第36章 开业倒计时（1/2）

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一锅出的做法没什么稀奇，也不复杂，只是本地人没这个习惯罢了。

李秋红还以为是跟串串一样让她大开眼界的东西，不禁有些失望。

不过，等到汤汁沸腾，渐渐浸润上面的面团的时候，她有些回过味儿来了。

苦瓜烧鸭出锅，锅贴也好了，取下来一看，贴着锅那一层金黄焦脆，只尝一口，香得人眉毛都飞走了

“好吃！真好吃！”

四个人分了两个，在厨房就吃完了，一个个喜笑颜开，就差舔手了。

郁从心见这简单的食物这么受欢迎，非常有成就感：“快端出去吧，爸还没吃上呢。”

晚饭又摆在院子里，从黄昏吃到夜幕降临。

大家都吃撑了，关小娟捧着肚子一脸满足：“太好吃了，等我回家一定要把这个做法教给我妈，我们家以后也这样做来吃。”

她佩服的看向好友：“你这脑子到底怎么长的？学习好还不说，还会做那么多好吃的，能不能分一半给我？”

郁从心戳她肚子：“分给你办不到，教给你没问题。”

一夜无话，第二天大家都睡饱了才起床，吃过早饭，所有人就开始热火朝天的忙碌起来。

明天集市，串串生意开业，今天就要准备起来了。

要准备的菜很多，上午主要是削土豆、洗海带木耳等。

活虽简单，但架不住量大。

郁从容也想帮忙，被众人一致赶回房间学习。

她下星期可要期末考试呢。

厨房很宽敞，一切工作在里面进行。

郁建华和关小娟刮土豆、莲藕、南瓜，李秋红分花菜。

郁从心把香菇、木耳、豆皮、海带等泡上、清洗。

还有鹌鹑蛋、鸭胗、鸭肠、鸡爪、鸭爪等要过一趟滚水。

光是把这些清洗、切好，一个上午就过去了。

午饭过后工作继续。

郁从心示范了一遍每样菜怎么串、多少份量，三人学会后，郁建华又去杀了一只鸡。

清洗回来，串菜的工作就交给郁建华和小娟。

李秋红烧燃大锅，郁从心开始熬汤。

这个熬汤底的活以后是要教给李秋红的，她一边烧火，一边认真记录每一个步骤。

郁从心已经做过一次，今天只不过要在炒料的时候加入半包火锅底料。

整个过程李秋红已经大概有谱，这次属于强化记忆。

当火锅底料一下锅，鲜香麻辣的味道顿时就出来了。

关小娟一下从板凳上窜起来：“这是什么东西？这味道我从来没闻过！”

别说她，连郁建华和李秋红两人，也已经被这香味馋出了口水。