第121章 餐厅捉内鬼计划（2/2）

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“之前就已经换过三次了，不管换什么人，时间一久就肯定会滋生腐败，只要不是自己亲自打理，靠别人终究是不行的。”

原餐厅老板很是无奈。

邓维国理解地点点头，“不过这也确实是，能理解。”

原餐厅老板看向朗云卿，“希望在你们的打理下，这家餐厅能越来越好。”

“我们会尽力。”

朗云卿说着跟原餐厅老板握手。

按照朗云卿的意思，现在自己虽然已经是餐厅老板，但他打算先不跟店里的员工公布这个消息，他和秦芳、朗明川打算以餐厅员工的身份卧底在一众员工之中，在掌握了充分的证据之后再有理有据地把餐厅的毒瘤给剔除。

“现在我们是老板，直接把他们换掉不就行了，干嘛还要花这么多心思？”

秦芳不解地问道。

“妈，你不懂，如果没有证据就随便乱开人，他们肯定不服，会找劳动仲裁，到时我们刚一接手就会面临很多麻烦。而且随意乱开人也会让其他员工心里产生担忧，害怕自己什么时候也被开。再来就是对餐厅的名誉和形象不好，到时他们一闹，不明真相的人就会说新老板是会随意开人的无良老板。”

朗云卿耐心地解释。

“原来是这样，这么说还真不能随便把他们开了，还真得找到他们危害餐厅的证据才行。”

秦芳这才理解了朗云卿的做法。

邓维国和原餐厅老板也很是佩服朗云卿的脑洞，表示配合他的计划，并没有跟任何其他员工泄露老板已经变更的消息。

就这样，朗明川作为帮厨，秦芳作为洗碗工被原老板安排进了餐厅员工队伍中，而朗云卿时间不定，不能固定呆在餐厅，原老板则给他安排了个配送员的工作。

卧底了一周，三人已经锁定餐厅的毒瘤有三人：经理周德发，主厨康刚，后勤主管马挠。

“这个姓周的经理真不是个东西，仗着他是经理，处处找普通员工的麻烦，无端克扣工资，我才干一周洗碗工，就被他骂了十几次，三千块的工资已经被扣了一百多，而且他还是个大色胚，总是想对送餐的年轻小姑娘动手动脚，这种败类一定要尽快让他滚蛋。”

提起经理周德发，秦芳就憋了一肚子火，要不是她身为卧底，早就受不了走人了。

“主厨康刚也有很大的问题，随意打压帮厨和做菜时很不注重卫生还是小事，最主要的是他还用劣质食材代替名贵食材，他还拉小团体，一个厨师四个帮厨，除了我和另一个叫龙仔的不是他的人外，其他的都是他带进来的，什么事都一致对外，厨房里我和龙仔根本没有说话的份。”