第40章 出谋划策（2/2）

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林峰知道这老家伙是想探知自己的水平，但是这种话题，如果深入说起来，那是没完没了，说几天几夜也不一定能说完。

所以，林峰避重就轻道：“星州深处祖国内地，周边发达省市不多，但因交通便利，四省通衢，而且平原多山地少，且周边省份自然资源与物产极其丰富，故依我之意，星州是十分适合发展工业的。”

徐建伟见林峰说的有理，但却死活不肯谈细节，心知这林峰多少对自己心存顾忌，大概是不会轻易说出他的真知灼见，便转而对林峰道：

“我开饭店也有几十年了，不过一直小打小闹，发不了财，不知道林老板有没有什么高见？”

徐建伟之所以让林峰说这个，那是因为，一来，他算是估摸清楚了，林峰现在搞工厂，那么工业的事情，他肯定不会轻易对自己说，不过谈餐饮产业跟他没有直接的利益牵涉，他可以放心谈。

二来嘛，他自己的饭店经营最近确实越来越疲软了，他正在为这事情伤脑筋，如果林峰能提出一些合理的有建设性的建议的话，他也是相当高兴的。

然而，林峰听了这话，却是谦虚道：“徐总您太高看我了，我林峰就一个凡夫俗子，自己的工厂都照应不来，哪里懂什么饭店啊？”

徐建伟知道林峰这是谦虚话，心里有意要试探林峰，便说：

“林老板，我也给你打开天窗说亮话，咱们星州，星级酒店就那么几家，因为旅游啥的产业不是很发达，所以客源也相对固定。”

“圣卓酒店是咱们的主要竞争对手，最近那边不知从哪请了几位厨师，据说水平高超，搞得咱们客源都比平时少了一半。”

林峰见他这么坦诚，便笑道：“徐老板难道就没想过另辟蹊径吗？”

徐建伟一听，立刻来了兴致，道：“怎么个另辟蹊径法？”

林峰笑道：“徐老板，圣卓和您的饭店相比，你觉得哪一边服务好一些？”

徐建伟道：“这个嘛，感觉半斤八两吧，也不能说谁好谁差，不过我们江畔饭店因为沿江而建，风景应该好一些，而且隔江可眺望大半个城市，夜景极美。”

林峰摇头道：“徐总，你说这东西，如果没有在你的广告标语里体现出来，那在顾客眼里，就是一文不值的。”

徐建伟哦了一声，好奇的看着林峰，道：“林老板请细说。”

林峰道：“徐总应该也清楚，江畔饭店接待的都是有钱人，有钱人最在乎什么？脸面、档次、情调！而且，有钱人最喜欢结伴而来，或者说请客。这时候，这些东西就显得尤为重要了。”

“你别看圣卓酒店请了几个大厨暂时抢了风头，可这东西，吃了几遍客人也就腻了，你就是天天变着花样整一大堆新菜品，也不见得会有人顿顿来吃。”