第489章 搬迁(2/2)
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事实上,它的着名之处在于,即使在法国大革命之后,它的形式也没有发生太大变化,至今仍然存在,而且由于它继续使用当时使用的方法进行种植,甚至在农业史上也被提及。它还因隶属于法国国立风景园林高中而闻名。
毕竟这里出产的苹果很有名。
这里种植的苹果是经过反复培育的结果,用于果酱等加工。
“……这些苹果不是生吃的,而是加工成果酱的,对吧?”
“是的,我们目前正在努力改进品种,但如果在加工果酱时加糖,它仍然会更甜。我们不建议生吃,因为它有很强的湿味。”
“我想是的……嗯,一开始我以为可以生吃,但是……我猜加工食品才是主流……”
“这仍然是一个很大的进步......它的味道不像你在百年苹果树上找到的苹果。”
“是啊……我知道,因为我生吃过……”
这个时代的苹果不能生吃,但正如我之前所说,它们的味道很涩……而且质地很脆。
好吃吗?是不是很糟糕?如果你问我,它还不错,但它的质地和味道会让你说,“嗯。”
不幸的是,我不建议生吃。
即使是经过专门培育的苹果,现在的味道也是这样,但如果你吃了一个和一百年前没有变化的苹果,那就太糟糕了,你会后悔吃它的。
如果给苹果种植较多的青森县和长野县的人们喂这个,那就糟糕了,他们会愤怒的。
如果以现代的方式吃的话,形象与现实的差距就是这么悬殊。
因此,这些苹果被加工成果酱并作为水果食用,用于装饰面包、蛋糕等。
如果把它泡在糖里,做成果酱,就会有完全不同的味道,深受安托瓦内特等女性的喜爱。
它以可以长期保存的加工食品而闻名,是这个时代的代表水果。
(安托瓦内特很