第39章 饭盒（1/2）

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刘丹愣了下，随即看到蒸屉上的饭盒就知道女知青的话是什么意思了。

华夏此时的工业基础还不是很强大，所以在金属冶炼方面还是很薄弱的。此时国家以出口矿石为主，像后续的钢铁工业都还没有建立起来。

所以铁制品在这个时候可是非常少有的，尤其还是用在日常消费领域。别人家蒸饭用的都是普通的饭碗，稍微好点的就是搪瓷，大概就那么一个两个铁饭盒。

刘丹的铁饭盒是朱红梅送的，她已经确定会回煤矿上班，所以早早就领到了自己的饭盒。不过朱红梅将这个饭盒送给了自己，说是见证彼此的革命同学情谊。至于朱红梅未来吃饭用什么，人家一家人都在煤矿上班，铁饭盒肯定是有多余的。

“嗯，我爸爸在煤矿上班。”刘丹随口解释了一句。

女知青露出了然的表情，随后笑着自我介绍道：“我叫肖文华，家里就是隔壁吉省的。”

“你好，肖文华同志！”刘丹说道，“我叫刘丹，江南省来的。”

“我知道你。”肖文华说道，“你很特别，和我们不一样。”

肖文华的话让刘丹有些暗自担心。这个时代显得特立独行可不是什么好事，刘丹决定晚上反思一下自己。

“不就是铁饭盒么？我这可是铝饭盒！”此时穆志华忽然插嘴道。

他将饭盒放到蒸屉上，然后有些得意洋洋地看了眼刘丹。

刘丹有些莫名其妙，但随后似乎觉得自己理解了点什么。前面说到此时国家的金属冶炼技术还不强，但钢铁冶炼好歹是很多年传下来的手艺，所以国家的钢铁产业还是有的。

但与之相比的就是铝产业了，此时的铝冶炼技术可是先进工业国家捂得严严实实的，所以国家的铝产量就非常低。要知道再早个百来年，铝的价格可是超过银的。

不过刘丹对铝饭盒是敬谢不敏，铝饭盒遇到酸碱或高温都会释放铝离子。铝离子如果附着在食物上被长期摄入的话，其实是会影响大脑的。

刘丹现在都有点同情穆志华了，这样吃个几十年，估计到老是逃不过阿尔兹海默症了。

穆志华放下饭盒就走了，而肖文华冲着他离开的背影翻了个白眼，“德性！”

肖文华在这边蒸饭，此时有两个女知青则在对面开始炒大锅菜了。她们拿了个鬃毛刷子沾了点油，在锅里刷了一圈之后就开始下菜。

这种做法放到后世那可是大行其道，因为要控制饮食的人不少。但现在的话，大家普遍摄入不足，再控制油脂摄入就无疑是雪上加霜。但是油脂在这个时候也是供应制，城里人买油还能去粮油店，农村人就只能靠每年杀猪时攒下的那点猪油。

要不然就是菜油、豆油和花生油，而这些油料作物更难弄到，所以植物油此时的价格是远超猪油的。

知青点这边不仅少油，盐也没有多少。至于菜色就是各种蔬菜，然后就是知青们平时腌制的一些酸菜和咸菜啥的。简单来说，纯素席面。

不过饶是如此，大家还是吃得很香。