第190章 下馆子(2/2)

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人民食堂是此时为数不多可以对外营业的单位之一,其主要目的就是为人民群众提供餐饮服务。因为人民食堂和供销社、粮油站、副食品站是一家管理部门,所以人民食堂里的饭菜比起普通人家里还是要好上不少。

而且由于当时国家规定了人民食堂只能收取少量加工费,所以人民食堂的饭菜价格并不贵。唯二让人不满意的地方就是这里的饭菜供应是限量的,而且服务员的态度那是非常糟糕的。

刘丹和于伟走进人民食堂的时候,大厅里已经基本坐满了人。两人好不容易找了个空位坐了下来,然后于伟就起身去点餐了。

于伟走到服务员的收款台,说道:“一份蘑菇炖小鸡、一份土豆烧排骨、一份地三鲜,再来一份疙瘩汤。最后再来两斤白面馍馍。”

服务员有些惊讶地看了看于伟,虽说人民食堂的菜价还算合理,但是大家的肉票和粮票可是有限的。这几个菜吃下来,一般工人家的大半个月肉票和粮票可就没有了。不过服务员也没有多说什么,将价格报了出来。于伟将票和钱递给服务员,服务员数了下就开票给了于伟。

“将票拿到出菜口给师傅。”服务员说道,“记住你的票号,等会师傅喊号的时候记得去出菜口拿菜。”

于伟接过票,然后去出菜口将票给了师傅。

回到座位上,于伟将点的菜告诉了刘丹。

“是不是太多了?”刘丹有些疑惑地问道。

虽然在家的时候也是三菜一汤,但是通常肉菜只有一个。而且刘丹看了看隔壁桌的餐盘大小,那几乎是自家的两倍以上啊!

“没关系,吃不完就打包回家。这家食堂师傅的菜特别好吃。”于伟介绍道。

“真的?”刘丹其实在骨子里也是个吃货,只不过这个时代没有给她发挥这个特点的机会。

两人空坐了快半个小时后,终于听到出菜口的师傅喊自己的号了。

于伟将要起身的刘丹按下,然后单独去出菜口端菜了。

果不其然,不管是哪个时代的东北菜馆都是以“量大管饱”闻名。装蘑菇炖小鸡和土豆烧排骨的菜碗简直都不能用海碗来形容,那大小堪比小朋友用的脸盆了。疙瘩汤则是满满地装了一个相当于发面的盆里,而地三鲜也在海碗里堆得冒着高高的尖。

好在两人今天上午的运动量挺大,所以这么夸张的三菜一汤也让两人消灭了大半。只不过吃完的时候,刘丹都有些撑着了。

于伟让刘丹坐着休息一会,他则去食堂买了几个铁饭盒打包。本来刘丹还担心饭盒是铝制的而对身体不好,后来才想起这个时候因为工艺水平导致钢铁的价格其实比铝要便宜,所以饭盒厂才不会傻到用铝来做饭盒。

好在此时的饭盒容积都比较大,所以两人才堪堪将剩菜都装进饭盒里。