第224章 美酒出锅(2/2)

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许贵抱着已经有些瞌睡的闺女,

和媳妇回到了自己院子。

初三这天,不仅是赵孟冉和苏湘雨回来了,

老李和小马他们四个,也都到齐了。

许贵干脆喊着大刚一起,和大勇彬子哥几个,

聚一块儿热闹热闹。

顺便当是给回来的几人,接风洗尘了。

初三喝完,初四小海又来了,那就继续喝呗!

初五迎财神,接着吃吃喝喝,

初六老魏和李铎回来,一个字,喝!

就这样天天迎来送往的,

跟泡酒里一样,一直喝到初九。

大家都重新各就各位,开始上班工作了,

大刚也歇完探亲假回去了,

许贵才算是又过上了正常的生活。

十二这天,老魏一早就喊着许贵去了酒坊。

经过一个来月的发酵,他们第一批做的多粮酒,

终于发酵完成,达到了蒸馏的要求,

今天就可以从窖池里挖出来,

上锅经过蒸馏冷却,制作出成品酒来了。

许贵可是早就盼着这一天了。

不仅是他对这事感兴趣,苏湘雨听说今天蒸酒,

也早早的拉着赵孟冉还有许楠,一起来看热闹。

许贵和老魏他们三个,进了工作间以后,

就开始忙活起来。

从窖池了挖出已经有浓郁酒香的堆料,

一斗一斗的装进大蒸锅里。

李铎则拿着水桶,一桶一桶的,往里面加着山泉水。

这一锅正好把其中一个配方的料子,全部装进去。

大概有500多斤左右。

李铎打开了加热器和冷凝器的开关。

老魏和许贵一起,把锅盖盖上,密封好。

就等着第一锅料出酒了。

随着温度的升高,大锅上面开始有蒸汽出现,

工作间里弥漫的酒香味,也越来越浓厚。

苏湘雨她们三个人,在旁边看了一会热闹,

一直闻着这个酒味,竟然都有些微醺的感觉了。

许贵注视着蒸锅上的温度计,深深吸了一口气,

这个味道闻着还是挺满意的,

酿出来的酒肯定差不到哪里去。

也不枉费他,偷偷地往装山泉水的罐子里,

添加了不少的秘境玄水。

随着蒸锅内的温度升高,在底部的出酒管口,

已经开始出现了涓涓的细流。

老魏提溜了一个小号的不锈钢桶,放在管口下边,