第71章 十里八乡来帮忙(2/2)
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于悠则是在家给大家煮了绿豆汤解渴,让于远负责给大家送。
男人们都上阵帮忙,女人们则是准备这些人中午的吃食。
加上家里人,四十来人的饭菜,家里碗筷不够,得做点方便的。
曹秀决定做馒头夹肉菜。
王月荣和秦之初负责蒸馒头,于悠负责洗菜切菜,秦之雅负责烧火,曹秀则负责掌勺。
锅内倒油,放入八角、花椒、桂皮增香,再加入葱花、姜丝爆炒出香味,倒入切成肉丁的五花肉。
将肉炒熟,加入自制的豆瓣酱翻炒均匀,放上些冰糖,熬上一会儿。
香喷喷的炸肉酱就做好了。
干辣椒先油炸,再放入洗好切好的土豆丝翻炒,加点醋,出锅时候放上盐和蒜末。
炒土豆丝就做好。
最后,韭菜切段儿,和鸡蛋一起做成韭菜炒鸡蛋。
至于喝的,来干活儿的人都带了茶缸子,一人一茶缸子鸡蛋汤。
等中午人们吃饭的时候,都很新奇。
地上是一大笸箩二合面馒头,桌上是一大盆肉酱,一大盆炒土豆丝,外加一大盆韭菜炒鸡蛋。一大盆鸡蛋汤。
大家把馒头掰开,