第151章 凭什么他能保送?(1/2)

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第一百五十一章 凭什么他能保送?

这边帮小呆呆解决完问题之后,时间也就来到了中午。

莫风也准备跟叶青寒一同去食堂做饭了。

当然,呆呆是绝对不会错过这个蹭饭的好机会的。

莫风中午准备做个什么呢,想到今天早上刚刚采下来的豆角,莫风准备做一手干煸豆角吃。

外加做一份红烧白菜。

至于肉菜嘛,因为今天的事情比较多,所以来不及准备,莫风就决定做两个出菜比较快的菜。

首先是红烧白菜

莫风先从储物空间内里拿出自己刚刚采摘的新鲜的大白菜,小心翼翼地剥去外层不太干净的叶子,只留下中间嫩黄的部分。

接着,莫风将白菜切成大小均匀的块状,这样既能让白菜在烹饪过程中更好地吸收汤汁,又能保证每一口都能品尝到其独特的口感。

准备好白菜后,莫风开始调制红烧的酱汁。他取出一个小碗,倒入适量的生抽、老抽来调色增香,再加入少许白糖提鲜,以及一点点盐来平衡味道。

为了使酱汁更加浓郁,他还特地加入了一勺自己之前熬制的猪油,那是他以前做饭的时候用新鲜灵猪类凶兽板油慢慢熬出来的,香气扑鼻。

一切准备就绪之后,莫风的掌心处散发出灼热的火系灵力,在用自己的灵力将锅烧热之后,莫风倒入适量的食用油。

待油温升至七成热时,他轻轻地将切好的白菜块放入锅中,用铲子快速翻炒,让每一片白菜都均匀地裹上油光。随着“滋滋”的声响,白菜的清香开始在厨房里弥漫开来。

接着,莫风将之前调好的酱汁均匀地浇在白菜上,再加入适量的清水,刚好没过白菜的一半。他盖上锅盖,让白菜在中小火中慢慢炖煮,让酱汁的香气充分渗透到白菜的每一个细胞里。

随着时间的推移,厨房里弥漫着一股诱人的香气,那是红烧白菜独有的味道,既有白菜的清甜,又有酱汁的醇厚。

这个时候,莫风就知道,这道红烧白菜已经快要做好了。

他揭开锅盖,用铲子轻轻翻动,确保每一块白菜都吸饱了汤汁,色泽也变得诱人起来。

最后,莫风将红烧白菜盛出装盘,撒上一些葱花作为点缀,这色香味俱全的红烧白菜便完成了。

接下来是干煸豆角,这干煸豆角的关键在于火候与调料的完美融合,才能让豆角外焦里嫩,香辣可口。

莫风先将豆角洗净,掐去两端的老筋,然后切成约莫五厘米长的段,整齐地码放在盘子里备用。

接着,他拿出干辣椒和花椒,这是干煸豆角不可或缺的调味灵魂,干辣椒剪成小段,花椒则用筛子轻轻筛去杂质,确保每一粒都干净利落。

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