第78章 做卤肉饭（1/2）

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这边秦柯刚出了门。姜半夏就在家里打开了收音机，打算听一会音乐。

她翻着刚刚看到一半的书，听着广播里的新闻。

就这样静静的待了一下午。突然听到从广播里传来了制作煲仔饭的方法。

她感觉自己也有点馋了。她也想来做一碗煲仔饭。

她想到就打算去做。家里是没有材料的。她就打算出门去买。

她出门去了集市。先去买了几根腊肠。还有一块腊肉。

然后又去买了两只做煲仔饭的砂锅。然后开开心心的回了家。

她先把锅洗干净。然后在里面放上洗干净的米。

等锅里的米水烧开以后，就调小火开始焖饭。等焖了五分钟以后，她把刚刚切好的腊肉和腊肠都放在上面。

在盖上盖子焖，等又过了三分钟就在盖子上淋一圈黄酒。

这期间她还用水煮了几根青菜，等等放在饭上面。

刚刚烫好青菜，锅里也传来了一阵阵的焦香味。

她放上姜丝，又打了一个鸡蛋进去。这会的香味已经很充足了。

楼上楼下都是这个煲仔饭的香味。姜半夏看着差不多了，就关了火，焖着。

这会秦柯也回来了。闻到家里的香味也很好奇，姜半夏今天又弄了什么新菜。

“你做了什么菜。这么香。”

“你回来了。我刚刚听广播。听到这边的煲仔饭的做法。把我说馋了。我就想着自己做一个试试。”

姜半夏看到秦柯走进来，就把煲仔饭的盖子掀开，让秦柯闻闻香味。

“好香啊。”

姜半夏把刚刚烫好的青菜放上去，又放了一点葱花，然后倒上酱油。

这煲仔饭也算是完成了。

“快端出去。准备吃饭了。”

“好。我来，你别动，这个太烫了。”秦柯拿着两块抹布，裹着砂锅走了出去。

姜半夏已经拿来筷子。为了防止桌子烫坏。还特意准备了两个餐垫。放在砂锅下面。

等秦柯把另一个煲仔饭也拿出来以后。姜半夏就帮着秦柯把饭拌开。

随着姜半夏的动作，香味一阵阵飘出去。锅底的锅巴刚刚好，也没有煮煎。一口下去，又香又脆。

秦柯也是吃过城里的煲仔饭的，不过他现在还没吃就觉得姜半夏穿弄得要好吃。

他吹了吹，赶紧尝了一口。

“好次，我媳妇做的煲仔饭真好次。”