第402章 四川人吃了也得流泪(2/2)
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“那么,这又是什么呢?”
喝杯水漱漱口,指着盘里一堆黑色的小疙瘩。
奇季:“如果我猜得不错,这就是烤螃蟹吧?”
刻天晴有点不好意思地:“是是是,本来是穿在竹签上烤的,但是一不注意,火烧得太旺,把竹签烧了,蟹腿也烧掉了......”
“但是里面肯定是好的,可以把壳掀了嗦嗦味道,我烤前腌过了的......”
封成枫掀开一个蟹壳,发现里面也是黑的。
刻天晴:“.......”
“好吧好吧,我承认这道烤螃蟹有一点点瑕疵,你再试试清蒸鱼,保证万无一失!”
赶紧撤走了那盘黑疙瘩。
封成枫盯着那盘看起来平平无奇的清蒸鱼,但是直觉告诉他,肯定内有玄机!
这次尝之前先问一下:“你怎么做的?”
刻天晴:“就是按照网上教程做的啊!”
“先用葱姜汁给所有鱼做一次马杀鸡,然后在盘里垫一层姜片和葱段,再把鱼整整齐齐码在一起,水烧开后蒸10分钟。”
“出锅后把盘里的腥水倒掉,淋上蒸鱼豉油,最后切一些葱丝盖鱼上面,用热油浇一下,激发出香味!”
“怎样?够专业吧?”
听着刻天晴的叙述,封成枫觉得应该没问题。
便把鱼推给对面的奇季:“感觉没问题,你试试呢!”
奇季:“????”
封成枫微笑地:“我的舌头还麻着呢,得缓一缓。”
奇季:“......”
拿起筷子,忐忑地夹一块鱼肉。
“你要先蘸一下汤汁,才更有味道!”刻天晴友情提醒。
奇季便蘸一下汤,送嘴里。
意外的,脸上露出惊喜的表情,但是转瞬即逝,逐渐皱眉......
“怎么了?有鱼刺吗?”刻天晴关心地问。
奇季摇摇头,抿抿嘴,吐出一小团鱼鳞。
?????
白心怡用筷子扒拉扒拉盘里的鱼,瞥一眼摄像头,说道:“鱼鳞没刮啊!”
刻天晴沉着冷静:“鱼这么小,鱼鳞这么小,有必要去吗?”
白心怡给她一双筷子:“要不你自己试试呗。”
刻天晴接过筷子夹一块鱼肉送进嘴里,直接咽下。
反问:“还有问题吗?”
白心怡不服气:“你能吃得下,并不意味着其他人也可以啊!”