第352章 没有天赋(1/1)
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众人纷纷看向桌上的番茄醋鱼。
鱼身金黄,傲身立起似真鱼跃水,上面覆有鲜红汁水,白绿葱丝点缀,色泽鲜艳,酸甜四溢。
其余几盘菜也均是大红点缀,让人食指大动。
吕良指着面前一碟糖拌番茄,颇为疑惑,“那这红红的又是什么菜?”
“这是我在衡州种的六月柿,俗称番茄,口感酸甜,汁水充沛,既可当果子解渴,也能做菜,炖炒生拌都可,就是不知合不合大伙的口味。”
说着干脆一一介绍起来,“这是番茄醋鱼,番茄煨排骨、糖渍番茄、番茄炒蛋,大家别看着了,尝尝看合不合胃口。”
吴管事早看上了番茄醋鱼,等张子衿动了筷,立马朝着鱼身一筷子下去,入口外酥里嫩,鱼肉酥脆裹挟着外头浓稠的番茄汁,酸甜开胃,口口生津。
“妙,妙,糖醋鱼我吃过,可这番茄醋鱼真真是妙,稀奇,稀奇!这番茄汁不似糖醋汁那般呛,味道清新,吃下去人都爽快了。”
吴管事摇头晃脑,赞不绝口。
“嗯嗯,这个番茄煨排骨软烂脱骨,这浓汤浇在米饭上,鲜甜,我都能多吃两碗饭。”吕良拨了一大口饭,含糊不清。
张子衿尝了口糖渍番茄,又忍不住夹了片。
“如今虽立秋但气温未凉,这糖渍番茄我母亲应当很