第117章 工欲善其事（1/2）

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镜子里，珏弘懿的嘴巴似乎是有点红肿，不过问题不大，看着不像是要溃烂生疮的样子。

“父皇，这望天红茄的辛辣刺激感，其实不算是一种味道，而是一种让人疼痛的感觉，嘴巴红肿是因为被刺激后那儿充血了。”

“辣椒越吃越会觉得好吃，让人欲罢不能，因为能刺激唾液分泌、增强食欲。即使吃多了上火、肚子疼、腹泻，也不是中毒，是肠道比较弱，承受不了才造成的。”

“对了父皇，您还没怎么喝汤吧？要不您先试试？”

喝汤？酸萝卜老鸭汤吗？看着颜色怪怪的，闻着酸酸的，难不成里面也有这望天红茄不成？可是，哪里红了？

福总管拿了个小碗，用汤盆中的汤匙荡了荡撇开表面的浮油，往碗中舀了大半碗汤，然后碗里放上小勺子，放到了皇帝面前。

“皇上，汤给您盛好了，小心烫~！”

珏弘懿闻言用勺子舀了一勺，放嘴边吹了吹，再嘬了一口。

嚯~！

酸辣鲜香、满口生津、开胃下饭呐！

怪不得这道菜汤多肉少，原来重点就是喝汤~！

他一口接着一口嘬着，根本停不下来，碗里的汤没一会儿就被喝得干干净净。

“方语呐～！这汤酸酸辣辣的还挺好喝，可朕观这汤色里，也没有望天红茄的红色，反倒是有三分黄、三分棕、三分绿还有一分灰白。”

额…说着说着怎么还出现扇形图了呢？方语内心吐槽了一下，嘴上却说道：

“父皇，这望天红茄在还没有完全成熟的时候，是黄绿色的，这个时候把它摘下来，放盐水坛里泡着，过一段时间再捞出来，就成了酸辣味的了。”

其实方语的酸萝卜、酸菜里面也是加了朝天椒一起腌泡的，只不过皇帝又不做饭，说了也只是听个过场。

“泡好的望天红茄，我把它叫做泡椒，辣度比成熟后的望天红茄是要差上许多的，但用于做菜又别有一番滋味。”

珏弘懿听到这，拿起筷子在汤盆里拨了拨，确实发现了几截被切碎后的黄绿色望天红茄，表面看着皱皱的，也不知是泡久了脱水脱的，还是因为嫩还没长开。

他夹起一截，试着放进嘴里嚼，一股比刚刚浓烈不少的酸辣味瞬间充斥着舌尖和口腔，不过也只有一瞬间而已，应当是量少且已经烹煮过的缘故。

嗯，这个泡椒也得带些走，宫里的那些盆栽对于吃不了辣的来说，短时间应是够够的了。

“刘喜”

“皇上，小的在！”

“今晚上开始，你在厨房里忙活的时候就带着南桥，跟他说说这些菜怎么弄的，朕回宫后，也不用时不时地惦记了～！”

“是，皇上！小的定当尽心尽力！”

“好！哈哈哈…！福来，看赏～！”

被点名的南桥是刚刚才进到御膳房不久的新人，因为还没有固化的做菜思维与方式，惯喜尝鲜的皇帝便把他给带了出来。

也因为是新人，年轻，所以对于能够向多年前的御厨学习，他一点怨言都没有，充满了学习的热情。