第81章 特别关照（2/2）

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要知道，只有心情美了，做出来的食物才会色香味皆美。

晚饭的主角，是海鲜区售货员倾力推荐的琼岛本地经典菜——椰丝鱿鱼筒。

鱿鱼的嫩滑+椰丝的清香，味道有多美，谁吃谁知道（图源网络）。

顾名思义，就是用椰丝和鱿鱼一起制作而成的一道菜。

大鱿鱼外形修长，身体绝不会短于成人的手掌，肥厚晶润。

小鱿鱼外形纤细，身体不到成人的半个手掌大，柔软鲜嫩。

鉴于售货员说，大家对于采用哪种鱿鱼来做这道菜各有偏好，她索性大小都买了。

将椰丝和韭菜混进一个碗里，加入少许盐和蒜末，用手抓一抓来搅拌均匀。用手抓会比单纯用筷子搅拌，使椰丝更加入味，口感更加好。

馅料调好味以后，就塞进抽掉脊骨、除去内脏的鱿鱼肚子里，再放入锅中文火慢蒸至熟，就算大功告成了。

新鲜出炉的椰丝鱿鱼筒，色彩丰富，粉红、莹白、翡绿相互映衬，看起来嫩糯可口，令人无比垂涎。

肉质富有弹性，味道清甜爽口，鲜而不腻。椰子香、鱿鱼香和韭菜香互相融合，别具风味。

大鱿鱼要先切成大小适中的圈状，小鱿鱼则是直接一口一个。

吃起来确实各有千秋，但不管哪种，最终都不过是相同的两个字：好吃！

“这道菜真的绝，美味程度不比红烧肉差！”

徐雨溪瘫在木沙发上，觉得自己已经撑得快要走不动了。

“这样啊，那明天中午饭堂的红烧肉，就不吃咯？”

苏云谷笑着给她揉了揉肚子，莫名感觉这微鼓的状态还挺像妇人怀孕的。

话音刚落，只见刚才一个劲儿喊着动弹不了的人猛地跃起，两眼亮晶晶地看着他，发出了灵魂四连问。

“真的假的？有红烧肉？哪里来的肉？你们终于要对炊事连养的猪下手了吗？”

为了保障供给，努力改善官兵生活水平，驻地除了自行种菜以外，也有养猪养牛养鸡，努力搞好副食品生产，尽量每隔一两个月就给大家改善一次伙食。

七八十年代，海岛官兵种地养殖日常（图源网络）。

他们上个月上岛的时间太晚，已经错过了，这个月终于等到了。

这些天迟迟没有消息出来，她原本还以为，这个月不会有加菜了呢。

“千真万确。明天中午你干脆就别做饭了，直接吃饭堂，省事。

记得早点过去，赶在我们下操之前，不然晚了不一定有机会买得到。”