第358章 马鲛鱼(鲅鱼)(2/2)
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手上的筐子里隐约能看见一道黑影,个头确实不小。
菠菠顿时不淡定了,激动地冲去接人,“爸爸好厉害,又有一条大鱼喽!”
田千里将筐子往地上一丢,拎着鱼特意在每个人面前都展示了一番,脸上写满了得意。
“当然,我这条鱼可是有半米多长,而且还很新鲜呢。看看,鲅鱼鲅鱼,名副其实的霸气!”
他在岛上待了这么久,其实已经习惯了南方的说法,以前都叫这鱼马鲛。
但平时归平时,现在归现在,马鲛这个名字多少还是欠缺了几分气势。
“来,你们三个小家伙昨天不是说想吃鱼丸吗?今天就放开肚子,想吃多少吃多少!”
北方的鲅鱼和南方的马鲛鱼是同义词,为鲭(qīng)科马鲛属几种鱼类的统称(图源网络)。
“鱼眼透亮、鱼鳃鲜红、鱼皮光滑、鱼肉硬挺,的确很新鲜。”
徐雨溪上手检查了下,对于新鲜度很满意,带头大力鼓掌。
“姐夫,你今天手气很好啊,这是要时来运转啦!”
几秒钟的时间,她已经想好了这两条鱼要怎么安排:
中午吃羊鱼。鱼头鱼尾煲汤,再取一部分鱼身来做糖醋鱼,剩下的全部晒鱼干。
马鲛虽然是留到下午再吃,但上午也要先处理好。
鱼头鱼尾香煎,中间最肥的位置做鱼丸,多出来的同样晒干。
作为家里厨艺最好的人,她的安排其他人当然没有意见。
几个孩子光是想象了一下今天的菜式,就口水流了一地。
对于眼巴巴还等着夸赞的大功臣,自然也十分给面子,“哦,大鲅鱼,好霸气,好手气!”
阳光下,没有鱼鳞,却绘着银色条纹的鱼皮闪闪烁烁,看起来确实很不一般呢。
群众反响实在太过热烈,以至于田千里渐渐迷失了自己,越舞越欢。
“老苏,怎么样,我这条鱼不输你的吧?”
为了证明自己没有说大话,他还特意将两条鱼放在一起比了比大小,鲅鱼明显长一小截呢。
嘿嘿,现在还有谁敢说他鱼运不好!
苏云谷面无表情,对于某人的幼稚行径嗤之以鼻。
这模样,怕是全然忘记自己刚才为了捡点好货有多拼——
别人是来赶海,他是体能训练。一到海边,老婆孩子通通抛在脑后,向着前面人少的地方狂奔。
“你跑出去多远了,是三公里还是五公里?我看啊,分明是这片海都看不过眼你的可怜样,特地给个补偿。想法挺好,做得也没错,就是可怜了这条鱼哦!”