第175章 [林家古宅] 搬运食材(2/2)
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想了想,苏夏先走进了后厨的木门。
后厨的大门里,明显贴着一张纸,他这才微微松了一口气。
总算找到第一份规则了!
【后厨规矩
1、将食材从后厨外运进来前,需仔细检查食材,避免食材内混有异物或不新鲜。】
苏夏眉头一皱,难道说异常情况下食材内会混有什么奇怪的东西?
但是这个怪谈的核心不是林府小姐大婚吗?他接着向下看去。
【2、宰杀食材时,需干净利落。
3、负责厨务的下人均穿着黑色粗麻短衫。
4、除帮忙搬运食材的普通下人和管家外,厨房内不会出现穿着其它衣服的下人。
如果发现穿着红色衣服的下人,请立即将其赶出后厨。
5、君子远庖厨,林府家主及所有男性亲眷一律不得进入厨房。
6、后厨应确保7日之内不得有重复菜谱。
7、后厨的厨具应在每天的烹饪工作结束后洗净。
如果在选用厨具时发现沾满血的刀具,请立即想办法将其丢弃。
8、林府通常在辰时、午时和酉时用膳,请务必在正确的时间提供餐食。】
看完整篇,苏夏隐约有了一丝灵光。
一名身着黑色短衫的厨子皱眉:
“愣在那干什么?难不成你还想当个厨子?
今天的食材已经运到了,就在后院侧门外,快点搬进来,别碍事。”
那名厨子的神色冷淡了些,似乎连脸色也隐约变得白了点。
“好,马上。”苏夏点头应下,眼神闪过一丝疑惑,眼前这份是后厨的,那普通下人的规则呢?
他到现在为止,仍然没有发现作为一名普通下人应该遵守的规则。
但事情压在这里,也只能先去干活了。
他快步向着西侧门走去。
门外已经停了一辆驴车,车夫等的似乎有点焦躁,见苏夏从侧门内走出,立刻迎上来:
“怎么这么晚,我都等好半晌了。”
苏夏点头道歉:“我是新来的,对这里并不太清楚。”
那车夫皱眉扫了苏夏一眼,又往他身后看了一眼:
“怎么就你一个人?你这小身板……行不行啊?”
苏夏已经快步走到车斗旁,“我试试,不够再叫人。”
这一看去,他便有点惊讶,车夫运来的食材中,居然有一整头猪。
虽然个头不算太大,但苏夏估摸着怎么也得有七、八十斤?