第63章 包子铺(2/2)
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墙外面,买了两个个下面是冰柜,上面是操作台的冷柜。
一个做柜台,一个做操作台,下面的冰柜正好可以冷冻食材。
又花了五两银子。
各种调料...
盐、糖、酱油、料酒、五香粉、胡椒粉、味精、香油,生姜、葱等。
又花了两百文。
这个时代的面粉要二十文一斤,系统里才卖三文钱一斤。
于是买了一千斤,花了三两银子。
最后,买发酵粉,买的多更便宜,十文钱买了五十包。
一包五克,一斤面加一包。
田甜直接买了五千包,花了一两。
零零总总的算了下,总共八十八两。
八十八,发发,这个意头非常好。
做完这些后回家的路上,田甜拐去了肉铺定了四十斤的里脊肉,配上十斤的肥肉。
第四天的一大早,张福生早早的把四个婶子送来。
然后带上田甜一家、柳三娘娘俩,还有家里的柴火,一起去县里。
“今天怎么这么早去县里啊?”张福生不明白。
毕竟这段时间都是田甜一个人去县里送货。
“今天我们县里的铺子开张。”卢桃说。
张福生惊讶,“铺子开张?”
“做什么买卖啊?”
“就做包子,你不是吃过吗?”柳三娘喜滋滋的说着。
张福生吃过,而且一直念念不忘呢。
“卖包子啊,那生意肯定好。”
“那么好吃的包子,卖多少钱一个啊?”
田甜已经算过了。
一斤面粉三分钱,一斤肉二十二文钱。
包子皮薄馅多,保守算一斤肉包十五个包子,成本才一文五钱。
加上面包的成本,肯定不超过两文。
她准备卖五文一个。
“五文钱一个。”
“要的。”张福生赞同的点头,“你们做的那个包子,皮薄馅多,那么多肉。”
“我吃两个就饱了。”
“比吃酒楼划算,关键是好吃得很。”
“张叔,那可就借你吉言了。”
一家人憧憬着,竟觉得路上的时间过得很快,不一会儿的功夫就到了县里。
肉铺的掌柜已经在门口等着了。
“姑娘。”看到田甜从牛车上下来,立刻扛着猪肉迎上来了。
难得有这么大的买卖,他怕有什么变化,所以早早就在这等着了。