第二十八章 粽叶香了（2/2）

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炎炎夏日，家门口的空气中肯定弥漫着粽叶香的味道吧！

那是谁家在煮粽子呢？

是我家！

那是谁在煮粽子呢？

是你！

于是，此时此刻，淡淡的香味正散发在家的厨房里，让人在客厅外闻起来，都有一种特别想吃的食欲感……

真的！

真的，中国年的正月十五刚刚才过去，我便真地觉得时间在不知不觉的悄然溜走，然后就一瞬的时间，便伴着空气中那弥漫着的淡淡的粽香，还真就悄然地来到了这一年一度的端午。

有人说，端午的味道，总是清香的、甘醇的、耐人寻味的……

原以为今年会因为我不在的缘故，端午可能会被我取消，我会把它给遗忘到太平洋的最深处一马里亚纳海沟，但满寨飘绕的粽香、艾叶香依然还是那般浓烈，那般清香！甚至它们还因为有我的想念和有你的牵挂，而显得更为地浓烈和清香！

粽子，这一种由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆的食物之一。

这一食物，作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播也甚远。

据说，端午食粽的风俗，千百年来，不仅在中国盛行不衰，而且还流传到了朝鲜、RB以及东南亚地区，包括泰国。

古人认为，端午节是一年中阳气处于极端旺盛状态的时节，然“泰极则否来，阳极而阴兴”的说法，仔细去想，自然有着它自己的道理，而且于端午节这一天也不能例外。

不信的话，你去想啊：夏日里，天气燥热，本就容易令人感到不适的了，而传说中的五毒（蝎子、蜈蚣、毒蛇、蟾蜍、壁虎），恰恰也会在这一天，像是提前商量好了似的，一股脑儿地全都遛到人间来，然后纷纷滋生蔓延开去，直至闹起了瘟疫……

所以，古时的这一天又被称为“恶日”。

于是，为了驱邪避毒、护佑健康，古时的人们，便会在端午节这一天，食用一些具有保健作用的食物，如粽子、咸鸭蛋、雄黄酒等等。而这样的食用习惯，久而久之便演变成了端午的传统食俗。

同时，也因为“端午节这一天，阳气到达了顶点，阴气开始出现，各种瘟疫疾病极容易发作”的缘故，民间盛行起了用“戴香草荷包、插挂菖蒲、给孩子点朱砂”等等来驱疫避邪。