第269章 这肉，必须得我吃了（2/2）

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至于考核卫生？方洋觉得这不是需要去考虑的事情，这是最基本的，如果有卫生不达标，那么一定是疏忽，每个商超的保洁人员不少，每个人分一块区域也能完成的很好。

再加上现在也有一些设备能够辅助，因此方洋没把这个当成一个需要考核的项目来对待，如果连最基本的问题还需要三令五申，那么方洋只能换人。

会议内容与方洋单独来渝城和汉江的事情大同小异，都是将冰鲜类食品重新梳理以及定义销售方式，并且要求有东方买菜项目的门店可以适当的提高在互联网上冰鲜类销售的金额占比。

对于门店线下，则是需要控制这一数值的增长，同时还需要予以适当下调。

同时，方洋要求在未来线下门店的试吃活动中，要优先将一些可能无法处理的东西进行派送，要知道，绝大多数商超，对于门店的活动那都是品牌方自己来承担的。

比方说山姆，他们的快闪店，也就是那些弄了一个类似路边小食摊的，就是所谓的快闪，这种他们想要赚钱，很难，而不赚钱过来干嘛？为的是想要进入山姆来合作，因为山姆的量确实让很多企业有很想合作的想法。

赔钱赚吆喝，这就是非常典型的例子。

因为想进山姆做快闪也没那么容易，你要摆摊的人员都是需要从其他地方找临时工，这里面又有花头，办个出入证要花钱，结算周期也有点长，再加上定价方面，基本上砍得很死。

但是这里指的是供货价，而不是客户到手价，也就是说，供应商赚的钱少了，利润都给了商超平台，并且还要提供非常多的样品。

如果是食品类的，那要提供的试吃装更多。

如今方洋提出的这个思路，直接免去了品牌方的支出，避免了更多的开支，但是方洋傻么？明显他不傻，这样做的好处就是处理了滞销品，食品类的滞销，越拖时间，越不值钱。

不能很快，很好的解决，那么效期越来越短，最后也都是沦落成报损、赠品这种方式，还不如趁着时间还在掌控范围内，直接来个试吃活动解决。

其他几个商超的负责人明显知道汉江以及渝城发生的事情。

虽然都想笑，但还都要憋着，不然方洋听到了，那不就炸锅了。

对于视频会议里，众人忍俊不禁的身体抖动，方洋眼睛还没瞎到看不出众人憋笑的场景，将事情说完后，随后开口道：“希望你们自己也能吸取渝城以及汉江的问题，从而进行反思。