第68章 四合院风云与分店的坚守（2/2）

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傻柱安慰妹妹道：“雨水，你别担心，清者自清。他们要是真想搞事，我也不怕。”

然而，傻柱没想到，贾张氏和刘海中并没有就此罢休。他们又在四合院散布谣言，说傻柱开分店用的是不正当手段，赚的钱不干净。这谣言越传越离谱，一时间，四合院的人看傻柱的眼神都变得异样起来。

易中海作为一大爷，听到这些谣言后，觉得有必要出面管一管。他把贾张氏、刘海中以及一些受谣言影响的邻居叫到一起，严肃地说：“大家都是一个院子里的邻居，可不能听风就是雨。傻柱这孩子我看着长大的，他是什么样的人，我心里清楚。你们这样乱传谣言，对咱们四合院的团结可不好。”

贾张氏却不买账：“一大爷，你别老是护着傻柱。他现在确实变了，你看他对咱们这些邻居的态度，多冷淡。”

易中海看着贾张氏，语重心长地说：“贾张氏，你也别老挑事儿。傻柱开分店不容易，他每天忙里忙外，哪有那么多心思顾及这些。而且，没有证据的事，可不能乱说。”

虽然易中海出面调解，但贾张氏和刘海中依旧不死心，他们决定继续在暗地里搞小动作，让傻柱在四合院的日子不好过。

与此同时，分店这边虽然通过 “顾客开放日” 活动挽回了一些声誉，但竞争对手又有了新动作。他们看到 “顾客开放日” 活动效果不错，就模仿傻柱的分店，也举办类似的活动，而且宣传力度更大，还推出了一些低价套餐来吸引顾客。

“傻柱，他们这是摆明了要跟咱们对着干，咱们该怎么办？” 王总着急地说。

傻柱沉思片刻，说：“他们能模仿咱们的活动，但模仿不了咱们的特色。咱们得在菜品和服务上再下功夫，突出差异化。”

于是，傻柱和厨师团队商量后，决定推出一系列具有独家特色的主题菜品。比如以四合院春夏秋冬四季为主题，开发出不同季节特色的菜品。春天推出 “春回四合院” 系列，有香椿炒蛋、春笋烧肉等；夏天则是 “清凉四合院” 系列，包括绿豆汤、凉拌苦瓜等解暑菜品。

在服务方面，傻柱要求员工更加注重细节。为顾客提供免费的特色茶水，根据不同季节更换茶品，春天是龙井，夏天为绿茶。并且，在顾客就餐时，服务员会主动介绍菜品背后的四合院文化故事，让顾客不仅能品尝美食，还能深入了解四合院文化。

为了宣传这些新的特色，傻柱和王总在网上发布了精心制作的宣传视频，展示菜品的制作过程和独特之处，以及服务员为顾客讲述文化故事的温馨场景。同时，在店内张贴大幅海报，吸引顾客的注意。

然而，这些举措虽然吸引了一部分顾客，但竞争对手的低价策略还是对分店的生意造成了一定影响。客流量虽然没有大幅下降，但增长速度明显放缓。