第53章 一个酱肘子就是几张人民币！（2/2）

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这皇上黄的肘子是先卤后烤，卤香再加上孜然烧烤料碳火烤出水分，皮面会起一层酥皮，那是外焦里嫩，就一个字：绝！

半小时后，肘子发完了，胖子也收工了。

“怎么拍，两个小朋友？”胖子笑道。

“就拍你做酱肘子的样子，你什么时候开始做，我们就什么时候开拍！”许帆道。

“好咧，那去我的小作坊拍，我还请了两个阿姨！”胖子道。

三人来到胖子在锣锅巷的加工作坊。

这是一个90平米的清水房，只有厨房和卫生间，其他地方都没有装修，房间除了承重墙都敲掉了，整体看来就是一个小型的食品加工车间。

只见两个阿姨在做毛皮的清理工作，在客厅的中间放着一个大卤锅咕噜咕噜地熬煮着卤水，再旁边是一个大烤箱。

“这房子是我买的，我把它改为一个加工作坊。

我家有一对双胞胎儿子在念高中。

全家的经济来源就是卖这肘子。

我住在大石西路那边，早些年没多少人做这个，没人竞争，那会生意好做，房子也便宜，我就全款买了一个房。

这套房只付了一个首付，没有那么现金付全款的。”胖子道。

“哇塞，胖子哥，你这么有钱啊，两套房的房主呐！”罗啸天道。

“这有几个钱呐，不过呐，这做吃的确实来钱快。做上路了就和开印钞机一样，我这一个酱肘子就是几张人民币，哈哈。

民以食为天，人最想解决的事儿都是吃饭问题，在我这就是，没有一个肘子不能解决的事。”胖子道。

“这都是赚的辛苦钱！前些年，我们这有一个朋友，两口子做夜宵烧烤，烤上了全城第一名。

可惜……女的得肺癌走了，男的受了刺激后来停了烧烤摊，从此不做餐饮了。”胖子继续道。