第154章 洗尘宴（2/2）

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这道菜，不是特别尊贵的客人，他是不做的。

这个鱼是钓鱼的朋友在向家水库野钓到的，那是珍贵着，守了三天上钓。

这菜按传统的川菜做法，是要茄子味的，没二十年厨师手艺的人是做不出那味的。

这茄子味和茄子味之间是有差别的，厨师的不同，那风格和口感也是不一样的。

做菜做到后来那是全凭直觉和手感，没有诀窍。

从厨工到厨师到厨神，那是需要百般火“炼”的。

当这个红彤彤的松鼠鱼端上桌时，瞬间吸引了在场人的目光。

在主打麻辣川菜的蜀地，这个川菜是很少见的。

“一刀师傅，你这菜看着我就流口水了。”许欣道。

“叫叔叔，不要这样没礼貌！”许嘉亿呵斥道。

前夫的老公，在儿女面前也是长辈，理该尊称叔叔。

“叔叔，你手艺好好啊！”

许欣迫不及待地夹了一小块鱼肉在嘴里咀嚼起来，酥嫩、甜酸、鲜香的口感富有层次地袭击味蕾，给人以难得的舌尖体验。

许欣频频点头肯定。

“哈哈，