第103章 幸运转机(2/2)

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“孟娘子,这些都是你做的?”二人刚才已经互通了姓名。

孟昭笑意盈盈,热情地招呼着:“是呀,赛巴尔,这些都是我刚才做的,你快尝尝味道怎么样。”

赛巴尔闻言便行动起来,先是夹了一块锅包肉,入口是一股浓郁的酸甜味,外皮经过炸制变得十分酥脆,轻轻一咬,发出 “咔嚓” 的声响,而内里的猪肉却依旧保持着嫩滑的口感。

这锅包肉孟昭极有信心,她来到这还没见有人做过类似的,塞巴尔一吃果然十分满意,连连点头,还追问道:“这道菜叫什么名字?我从没吃到过。”

孟昭笑着说道:“这道菜叫锅包肉,把猪里脊切片包裹上淀粉,煎炸好之后,再裹上调配好的料汁,口感酸甜,完全没有肉的油腻。”

赛巴尔听得津津有味,“嗯嗯,我喜欢这个味道。”

吃完锅包肉后赛巴尔又用勺子挖了一勺麻婆豆腐,刚吃进去便脸就有些微红,还微微吸气,

孟昭见状,赶忙关切地问道:“怎么了,是不是太辣了。”

赛巴尔摇了摇头,“有一点点,但是不是那种辛辣,感觉有点麻麻的,跟我之前吃的豆腐都不一样,你做的这道汤汁更浓稠,豆腐的口感也更嫩滑,好吃好吃。”

孟昭笑着耐心解释道:“因为我这道麻辣豆腐里加了淀粉水,不仅能让汤汁粘稠,也能保存食材原有的风味。”

等赛巴尔一一品尝完接下来的几道菜,孟昭拿起汤勺,又给他盛了一碗酸辣汤,

“这道酸辣汤也是我的拿手好菜,里面放了豆干,豆腐,木耳,菌菇,青菜,最后再拿淀粉水勾芡,这才做成这浓郁的模样,您快尝一尝。”

等赛巴尔把这桌上的每道菜都尝了一遍,放下碗后说道:“孟娘子想卖给我的东西是淀粉?”

孟昭笑着点了点头,“是的,您猜到了。”

赛巴尔脸上露出一副不出所料的神情,“你给我介绍的每道菜里,都添加了这样东西,我想不猜到也难,孟娘子直接说吧,这淀粉多少钱一斤。”

孟昭笑意盈盈,“没错,我确实有一批一千五百斤的淀粉出售,售价三十文一斤,这淀粉目前还是个稀罕物件,外面并不常见,您要是运到其他地方,一定非常好出手。”

孟昭并没有瞎说,虽说这萧家实力强悍,但这几个月从她这里买的淀粉也是有数的,除了春风楼自用,想来供应出去的量并不算多。

她卖不出去淀粉,是因为她去不了太远的地方,而赛巴尔是乘船出海的,不比萧家的马慢,所以买了她的淀粉,赛巴尔并不会吃亏。