第232章 猪毛(1/1)
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孟昭让他们俩把炉子里燃烧的木炭用夹子夹到铁盆里,担心别人掌控不好火候,自己搬了个小板凳,把已经穿好的那部分猪肉还有羊肉放到架子上烤。
这会的羊都是吃草长大的,羊膻味轻,孟昭只在刚开始的时候撒了些细盐粒,结束的时候撒了些孜然上去,并未做其他的调味。
烧烤最美味的时候,就是刚出炉的那一刻,所以,当第一串羊肉烤好,她就迫不及待地先咬了一口尝尝味道。
这一口下去,她的眼睛瞬间亮了起来,这第一串烤的时间有点长了,外皮有些微焦,内里却依旧鲜嫩。
羊油部分已经被快要烤干,咬下去的瞬间,油脂在口中爆开,却丝毫没有油腻的感觉,除了孜然的香气外就是羊肉特有的那股子醇厚香味。
尝着味道合适,孟昭就把其他的烤串分了下去,烤羊肉的这股子味道,孟昭是十分