第一百三十六章 七十年代鸡蛋价格（1/1）

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136、七十年代鸡蛋价格

上个世纪70年代的鸡蛋价格是多少钱一斤？中青年读者有知道的吗？我估计60岁以下的朋友可能不知道，70岁以上的人应该精力过。那时鸡蛋的价格：公价0.65元/斤，私价不超过0.70元/斤。

这里为什么要提出来鸡蛋的价格？因为，鸡蛋的价格常常反映一个历史阶段的物价水平。老百姓还常常拿着猪肉、小米的价格衡量物价水平的高低，这是父亲在世时经常说的话。但当时，我并未真正在乎这些，况且也不大理解其中的道理及内涵。是否真是这种衡量标准，不知道，因为我从来没搞过经济，纯外行，现在也不知道。

但人们可能认为那时候的鸡蛋太便宜了，才6毛5分钱一斤，而现在的鸡蛋接近6元钱一斤，涨了10倍。但我不那么认为，我认为物价水平应该与收入水平进行比较才恰当。我那时候的工资是35.5/月，每天1.2元钱，一天的工资买不了2斤鸡蛋。您现在工资多少钱？能买多少鸡蛋？您自己可以计算。

现在有些营养专家说：如果每天早晨每人吃两个鸡蛋，如何如何好，如何如何有营养。可那时候无论如何你是吃不起的，所以绝大多数人无论如何都没敢“如果”过。

特别是在我小时候，每年只能吃2个鸡蛋，还是在五月节，这个情况已经叙述过，在那个年代怎么去实现“如果”？那比白日做梦还做梦！

我为什么能清楚记得70年代的鸡蛋是6毛5分钱一斤？因为，那时候国家号召农民把鸡蛋都交到供销社，供销社有个土产部专门6毛5分收购鸡蛋，大队供销点也收鸡蛋，我就直接上供销点去买，他们多少钱收的，就多少钱卖给我们，不加价，因为认识，实际上也算是走后门。

集市上也有农民卖鸡蛋的，但必须偷着卖，不能让市场管理所的人员抓住，抓住后，最轻的是送到供销社迫卖，态度不好的一律没收。那时候叫“社会主义大集”，有很多东西是不允许在集市上卖的，如旱烟、线麻、笤帚等等。

市场管理所的人也不一样，有的象征性撵走就完事了，有的特别认真，像有个姓于的管理人员，由于他脸色黑呦，人们都叫他“大黑鱼”，但凡他抓住卖鸡蛋的基本就是没收，社员们都痛恨他。实际说，他属于工作认真，不怕得罪人，应该是个好同志。

有一天赶集，我亲眼看到大黑鱼抓住一个妇女卖鸡蛋，大黑鱼拎起鸡蛋筐就走，那妇女40多岁，体格也好，岂肯善罢甘休！抢上一步就往回夺筐，“夺筐大战”即刻展开，夺来夺去，大战不到十余回合，只听吧嗒一声，鸡蛋筐掉在地上，好多鸡蛋当即摔碎，鸡蛋黄子立马流出来，这老娘们顿时疯了，一不做二不休，索性抓起筐里的鸡蛋就往大黑鱼脸上打，片刻之间，黑鱼脸上，前胸，全是鸡蛋黄子，大黑鱼变成了“大黄鱼”。周围看热闹的群众无不拍手叫好！大黄鱼灰溜溜的溜走了，然而，那一小筐鸡蛋也基本上所剩无几了。

那时候的鸡蛋黄子比现在的鸡蛋黄，因为，都是每家每户的散养鸡，特别是山沟里的农村鸡，蛋黄格外黄，都是上山吃蚂蚱、小虫子的鸡。那年月没有养鸡场，也没听说过养鸡场、鸡饲料这种名词。那时候的鸡蛋如果放到现在，可不是十块八块钱一斤的事了。

要说鸡蛋最便宜还是解放初期我没上学之前，那时候的鸡蛋不论斤，都是论个买卖，一个鸡蛋2～3分钱，看鸡蛋大小而定。但不知道那时候工人，干部挣多少钱，没法比较，因为，我们上下村子没听说有一个当工人挣钱的。