第167章 涨价（2/2）

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“小堂叔，今日便出炭了吗？”

陈新泉问。

“嗯，中午便打开了窑门洞。本来想着直接出炭的。可是，因为田里稻子抽穗已经有两日，稻田中的水也还没完全排空，下午抽空去处理稻田里的活了。”

“我娘说窑里边热，让我们晚点再弄窑里的事，最好，晚上天气凉爽的时候在弄。”

陈友洋解释一遍。

陈新泉点头表示明白。

陈友河准备了五十条鱼儿，申时后他便开始侍弄，到此时鱼儿已经被处置得差不多了。

家里的小土窑里，被陈新泉神奇的弄出了冰块。

是的冰块。

神奇的冰块，只不过，谢秀和陈友河都没有对外讲述。

杀好的鱼儿，也被直接放进了小土窑的冰窖里。

如今，院里的鱼槽中只剩下三五条精力旺盛的鱼儿。

“秀，咱们还是得听儿子的。弄一些猪肉来烹饪五香肉。”

陈友河叫住妻子。

“又怎的了？”

“我听许掌柜说，那制冰用的硝石可贵了。以前，买一百斤硝石最少需要十两银子，现如今似乎便宜了一些。但是，价格也非常昂贵。”

陈友河解释。

“啊！那么贵。”

谢秀不知道儿子是怎么制出冰块的。她只是觉得儿子很神奇。

现在还是第一次听丈夫说，制冰用的硝石那么昂贵。

她想也不想的点头同意说道：“那成，明日咱们便去肉市定购二十斤猪肉回来做一做五香肉。看看能不能成功。”

陈友河笑起来。

有儿子弄的雪盐做腌肉料，又有秘制五香调料。烹饪的活就看如何掌控时间和油温。

“我觉得，咱们还是应该按照儿子的思路来做，每日把鱼肉的数量控制在三十条之内。”

陈友河继续劝说。

“儿子说得对，卖好吃的东西，就是要做到让人吃了之后还想吃。但是，又不能让他们马上能吃到，而是，要让他们等到第二日才能再次吃得到。这样，他们就会有期待，有了期待才客人会珍惜食物的珍贵。要不然，客人是不会知道这么好吃的鱼肉的珍贵的。”

谢秀锁了锁眉，“这是什么荒唐的法子！如此做买卖，怎能挣得到钱？卖货物谁不指望着多卖些出去，只有卖的多了才能多挣些钱？”

“那可不一定，你就说那粗盐，若是吃多了也不是什么好事儿。”

陈友河反驳。

“你，你给我抬杠！”

谢秀狠狠地道，她顿了顿接着说道：“这么好吃的鱼肉，能和粗盐相比吗？”

“对，确实不能比，你再想想，为何粗盐卖一百二十文钱一斤，粮食卖八十文一斤？”