第59章 多放肉,少放木耳(2/2)
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这些菜陈浩在收,给的价格比去集上要划算。
这天,陈浩回村,凌晨又偷偷的进了村子后面的山林,采了些新鲜的木耳,然后带到县里的饭店。
春秋两季,适合山珍生长。
他交代陈东升,“这些木耳配着肉丝炒,多放肉丝,少放木耳,定价3块钱一盘。”
一斤肉才7毛钱,但是一斤新鲜的木耳能卖到10块钱。
开了饭店,就没必要偷偷将木耳拿去摆摊卖,在店里炒成菜更合适。
虽然要分出去40%的利润,但因为菜价本身就不低,实际陈浩并没有损失,还节省了时间和心力。
“这么贵,有人会要吗?这东西不值钱吧?”陈东升很诧异。
“怎么不值钱?这东西值钱的很,寻常时候就是想吃,还吃不到。”徐建新走了过来。
“县里的饭店,有时候会有些领导干部过去吃饭,点名了就要这些山珍,要野味,贵的很。”
“有时候饭店里没有这些东西,还得四处打听,四处去找,才能炒一盘,满足领导干部的要求。”
徐建新在县里饭店工作,年龄又比较大,见识比较广些,接待过一些县里的领导,甚至是市里过来视察的领导。
知道这些有权,或者是有钱的人,口味是非常独特的,就喜欢吃难得的东西。
就喜欢吃土生土长,山林里的东西。
“肉丝炒木耳,木耳不要放多了,就放一两。”徐建新还热心的提了一个建议。
1斤是10两,按照这个量,能炒出30块钱的肉丝木耳!
“就按照徐师傅的来,不要放多了。”陈浩从善如流,“这是难得的山珍,少放点,能让更多的居民尝一尝。”
陈东升看了看陈浩,又看了看徐建新。
这两人心是真黑啊!
不过他好喜欢。
花山饭店的营业额又遇到了瓶颈,涨到每天200块钱左右后,很难往上更进一步,山珍野味多点,肯定能提升营业额。
晚上,饭店关门,徐建新和涂丹丹两个人回家休息。