第13章 试手(2/2)

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又喊来八个婆子就进了灶房,指挥土豆削皮,按要求切成薄片 或者四方的长条,热水淖出来油锅里炸好,待凉了之后,分给大家一尝,酥脆酥脆得。

婆子们边尝边点头,等撒上宁佳音配好的料子后,一种又脆又甜,一种脆中带着点辣,吃了一个还想吃一个。

又学着四姑娘的样子拿起长条型的粘上红通通的酱,地梨外酥里嫩,酱料一股甘甜 瞬间溢满口齿。

几个妇人不约而同的想:“怪不得大管家对四姑娘如此恭敬,四姑娘果然不凡呀,这种东西自己见都没见过,她是怎么会做的?”

宁佳音自然不知她们心里所想,指挥白芷和白苏给祖母和各房送了些,当然读书的弟弟也是少不了的。

宁佳音又带着大家做了后世的辣条,昨天晚上豆筋已经被春杏泡上水了,熬料子的时候大家一边做一边被这扑鼻的气味呛得只打喷嚏,烧锅的严婆子气味加上烟熏眼睛都看不见了,嘴里直呼,"四姑娘,这是什么这是什么,”踉跄着跑了出去。

大家看她的狼狈样都被逗得哈哈大笑。

宁佳音也笑。

等着在锅里收汁的空,宁佳音示意刘昆家的盛了一碗出来。

她看出来了,刘昆家的算是这几个人的小领头。

大家立刻被这东西的颜色吸引住了,看似金黄中带着红通通的色泽,中间又粘着零星的白色小芝麻,真的是看着都垂涎三尺。

宁佳音自己先用筷子夹了一根吹了吹,就吩咐婆子们:“大家都尝尝吧,尝完说说怎么样。”

严婆子最是急不可耐,用指头捏起一根放在嘴里,立刻又“热热”叫起来。

大家又一次被逗得哈哈大笑,不过倒是接受了她的教训,夹起一根学着四姑娘的样子吹了吹才放进嘴里。有点甜又有点咸,还有点辣,大家嚼了两口 立刻被这满嘴的浓郁味熏的眯起了双眼,咀嚼的速度加快了,来自口腔和喉咙的刺激让人嘴巴不能停,快速的吃完一根还想吃第二根。

就刘琳嫂子不能吃辣,但又实在舍不得这味儿,硬是流着眼泪吃完了一根,吃完之后,拿起手掌对着舌头直扇风。

大家也是笑着不停,宁家真是有段时间没有这么热闹了。

这就是最好的评价了,宁佳音笑了笑说道:“想吃还可以再吃,也可以带些回去给家人吃。”

听四姑娘说可以带给家人,她们反而不吃了,就等着多拿点拿回家给家人吃,老人和孩子都没有见过这东西呢。

宁佳音让折返回来的青黛和春杏又往后院送了些,给嫡母和三婶多备一些,孕妇吗口味独特,说不得