第36章 火锅底料（2/2）

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一些美食博主都从江舟探店这一节目里看到了热度。

一个个跟着江舟后面打卡。

第一期的文森不用说，饭店歇业整改，正在研究分子料理。

第二期的冼国财，被江舟指点过的厨艺，做的盖浇饭那叫一个好吃。

基本上每个去打卡的人都觉得不错。

美食博主们也一窝蜂跟着去测评打卡。

视频发出去就是热量。

节目这么多人观看，那些吃不到盖浇饭的人，都对盖浇饭的味道非常好奇。

哪怕素人去打开，随便发个视频都有很多点赞。

简直就是流量密码。

那些第一期有幸尝到过江舟手艺的一些食客就更不用说了。

好再来饭店天天去打卡，手艺虽然比不上江大师的，但吃不到江大师手艺，只能吃江大师徒弟手艺来解馋了。

好再来饭店已然成了食客们心中认可的替代品了。

如果一开始江舟徒弟们开的饭店，就是这个水平。

那大家只会夸夸夸。

不会因为食客去奔着江舟徒弟们去打卡，从而大失所望，给人骂上热搜。

如果这次经过江舟指点，这家自助餐的食物大变样，那么网上的风评就会彻底扭转。

……

靠窗的座位上，江舟看着盘子里各式各样的食物，淡淡的每种尝一口。

然后没有评价，继续吃下一种。

等到热菜熟食，每个尝一口后，他便让杨若离叫人来撤下去了。

“给锅子端上来了吧。”

江舟没点评那些菜的味道。

不管是直播间还是现场的食客们都没有说什么。

江大师没有评价，肯定有他的道理！

而且现场的食客也都尝了味道，确实一般。

不说难吃，都是给江大师的徒孙留面子了。

自助餐一般都有火锅。

一个两人小锅，放上火锅底料，陈子航选的是鸳鸯锅。

还有一盘蔬菜跟一盘的一盘肉类。

江舟等锅底滚开后，随意的丢了一些肥牛卷下到锅底里，辣锅跟不辣的都下了。

几秒，肉变色了，就捞了起来。

肥牛卷的品质还行，煮熟后卷缩在一起，没有散开，最起码看着就知道不是拼接肉。

被一群人围观着吃东西。

江舟从一开始的不习惯。

到现在的淡定。

也是做过一番心理准备的。