第137章 别出心裁（1/2）

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从两老家出来，丽清非常兴奋，“姐姐，有了这些方法，鲜花保鲜肯定没问题了！”

春琼笑着点头，“是啊，有李爷爷和周爷爷的指点，咱们心里可就有底了。不过，光有保鲜方法还不够，得赶紧落实到实际操作中。”

花铺开业，丽清立刻召集伙计们，将学到的保鲜技巧一一传授。她亲自示范清晨采摘的要点，如何精准利落切断花茎，又怎样迅速将花泡入水中，伙计们围成一圈，目不转睛地学习。

春琼则在一旁安排花卉搭配和运送事宜，保证在望江楼营业前送达并摆放到位。

花铺准备工作紧锣密鼓进行着，与此同时，第一批小龙虾被捞出来送至郧乡县食光里。而此时已是六月初四。

郧乡县食光里，徐婶和翠儿满心欢喜地接手刚送来的第一批小龙虾。

“大姑娘，这小龙虾不愧是自家养的，不管是个头还是色泽都比去年买的更要好。”

“嗯，确实不错。”春琼看着满筐活蹦乱跳的小龙虾，也很开心，这一筐筐的，可都是银子啊！

“这小龙虾品质上乘，咱们可得好好琢磨新菜品，抓住商机！”徐婶兴奋地说道。

众人纷纷应和，七嘴八舌地讨论起来。有人提议做经典的麻辣小龙虾，用秘制酱料将小龙虾的鲜美彻底激发；有人则想尝试创新，把小龙虾和本地的特色食材相结合，打造出独一无二的风味。

待大家讨论完，春琼道，“诸位的想法都非常好。不过，这才是我们售卖小龙虾的第二年，如今最主要的任务是，将小龙虾向更多的人推广出去。所以，咱们在考虑口味的时候，还是选择更加吸引人的口味吧。”

众人听了春琼这番话，都陷入了思索。片刻后，徐婶率先打破沉默，“姑娘说的不错，麻辣小龙虾去年特别受欢迎，我觉得可以在麻辣口味上再下点功夫，如今麻辣都成了咱郧乡县的标志口味了，如此既能突出本地特色，又能让爱吃辣的人过足瘾。”

春琼微微点头，“我看这样，咱们先把酸甜口味、蒜蓉口味、麻辣口味升级，按照去年的标准售卖。至于与其他时令菜色搭配，待小龙虾批量上市后，再细细琢磨。其实，虾和蟹一起可以做成虾蟹煲。这些等日后蟹上市后再推出，不急于此时。”

“是。那明日的售卖，主要卖麻辣、酸甜和蒜蓉口味的。”

徐婶拍板，“大姑娘放心，制作流程我和翠儿最近又反复琢磨了，做出来的味道肯定比去年好。姑娘先歇会儿，我们这就去清理这些虾。”

“没事，我们一起清理。这两天宣传做的不错，明日一开门，估计就会有人上门，大家今天晚上要辛苦了。待忙过这段时间，我给大家发奖金。”