第640章 酒吧常客(2/2)
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李叔笑了笑,说:“好,那我们就试试。不过,你得帮我打下手。”
王菊连忙点头,跟着李叔走进了调酒间。
李叔从柜子里拿出几个新鲜的洋芋,仔细地削皮、切块,
然后将它们放入蒸锅中蒸熟。蒸熟的洋芋散发出淡淡的香气,王菊忍不住深吸了一口气。
“洋芋蒸熟后,我们要把它捣成泥,然后再加入一些糖和柠檬汁,调出甜味。”李叔一边操作一边解释道。
王菊认真地听着,不时地帮忙递上工具。李叔将捣好的洋芋泥放入调酒器中,
加入适量的伏特加和一些新鲜的柠檬汁,轻轻摇晃了几下。
“接下来,我们要加入一些冰块,让酒的温度降下来。”李叔说着,将调酒器放入冰桶中,轻轻摇晃。
王菊看着李叔熟练的动作,心里充满了敬佩。
她知道,调酒看似简单,但实际上需要非常精细的操作和丰富的经验。
几分钟后,李叔将调好的洋芋酒倒入一个精致的玻璃杯中,递给王菊。“来,尝尝看。”
王菊接过酒杯,轻轻抿了一口。洋芋的甜味和伏特加的烈性完美地融合在一起,
柠檬汁的酸味又恰到好处地中和了酒的浓烈,口感清爽而不失层次感。
“太好喝了!李叔,您真是太厉害了!”王菊兴奋地说道。
李叔笑了笑,说:“这酒不错,不过还需要再调整一下比例。你先去招呼客人,我再试试。”
王菊点了点头,拿着酒杯走出了调酒间。她刚走到吧台,就看到一位熟悉的顾客走了进来。
这位顾客是酒吧的常客,名叫张先生,平时