第15章 不赐名(2/2)
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贾琏见平儿依了,也就弄起吃的来,先是洗了手,将那羊牛鹿肉片按碟放入早已水滚的铜锅中,待熟。
这时觉得少了些什么,喉有些干,方察觉少了酒,让人取了来。
将酒斟上,肉也好了,让凤平不要动,自己先用碗盛了一筷子,然后一片片放入桌旁的酱料香料碟中,最后按味道分类,端了一碗蒜香的、胡椒的......放到炕西头坐着的凤姐儿面前,让她先吃着。
王熙凤只在心里感叹,这个丈夫的鬼主意多,什么都能弄出新意来,自小时便是如此,只是那时上有父母长辈管着,还不太显露出来,如今成人有了官身,越发放纵起来,有时让人头疼、有时让人喜欢,真是的。
不过此时她是高兴的,待碗放好,也拾起筷子,开心吃起来。一时贾琏伺候着平儿顾不过来,就自己动手肉下锅,熟了沾料,放入碗里仿着贾琏的样,用生菜卷了肉,放入嘴中,好不痛快。
下头的三人也有自己的吃法,丰儿还有奉事的心,可蕴儿只说宽心,今日爷下了令,有事也是爷担着,放开吃。丰儿听了,也就抛下诸般头绪,同二人敞开吃起来,一时有辣的,冒了汗,不得拿丝巾擦了,可吃爽了,一时也顾不上汗呀什么的,只是吃。
贾琏则先从锅里夹起一筷子的肉,放到自己碗内,从取出一片嫩羊肉,将其放入蒜末中,两面滚一遍,再放入胡椒粉中再来一遍,然后是小辣椒。最后将其放到空碟子中,用筷子从一头将其卷起,卷成串夹起,往平儿口里送,临送进去之前还吹一吹,下头贾琏用左手拿着空碟。
平儿微微张开小口,等肉完全放入后用手遮住嘴,不让贾琏看到。
等平儿吃的差不多了,又挑了一片羊肉,只不过这次外头包了生菜,送到平儿面前。
平儿吃着,却劝贾琏也吃些,这么多她也吃不了多少。贾琏笑,“等你吃好了,我再动筷。”
这时炉子里的炭没了,喊了人来还,是个小丫头,皮肤黑些,但模样还周正。
贾琏彼时刚喂平儿吃了一口,回头看到了她,觉着眼熟,想起是前几日沏茶的那个,“你是哪来的丫头,看着眼生,可是这院子里起早贪黑的?”
最后一句话问的凤姐,起早贪黑指的是在院里主子未起便起了,主子睡了还未睡的那些,白日里不在主子跟前露眼的,怡红院的小红便是此类人。
但贾琏问,是因为贾琏的起居不规律,有时很早就起了,那时怕是院内没人起了,所以这院里起早贪黑的他也认识几个。