第559章 食堂里（1/2）

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年初的时候买的小猪仔，现在都长到几十斤了，但现在杀了，还是有点可惜。

幸好，年初从自己村里搞过来的十几头猪，还没杀光，还剩下几头呢。

应该能撑到年底，违规购买的小猪仔再长大一些。

梁鑫让人把四个小桌子拼在一起，变成了个大桌子。

然后和叶知秋从档口端了差不多二十多个小碗菜过来，摆了一桌子。

“小梁，这就是知青们的集体企业的食堂？弄得好像挺不错啊。”

“哈哈，是啊，不夸张的说，这可能是全国最好的食堂了！我们村这几个阿姨，我觉得水平都要追上大厨了！”

“来，大家尝尝这饭菜的滋味！”

这个桌子上，除了十来个老头，上桌的只有梁鑫叶知秋和徐部长三个人。

叶知秋坐在自己爷爷身旁，指了指面前的小碗。

“爷爷，您尝尝这鸡蛋糕，很嫩很滑，应该对您的胃口。”

这些老头年龄都很大了，硬菜虽然还是能吃，而且也爱吃，但毕竟吃着有点费劲了。

所以梁鑫特意多拿了几碗鸡蛋糕来给他们吃。

叶老笑着吃了一口鸡蛋糕，顿时眼睛一亮。

“不错，不错，这鸡蛋糕确实很嫩，而且咸淡恰到好处啊，爷爷很爱吃。”

其他老头一听叶老头这么说，也纷纷上来抢夺。

这就是他们之间相处的习惯方式，好东西，自然得抢啊！

于是鸡蛋糕不够了，梁鑫只能又去拿了几个，让大家每个人都有一碗。

他不用，他吃肉就行了。

他吃肉不费劲！

“对了，小梁跟我说过，这食堂只收钱，不收票？这一碗鸡蛋糕多少钱啊？”

叶知秋回答自己爷爷的问话。

“鸡蛋稍微贵一点，这一小碗用了一个鸡蛋，所以卖八分钱。”

“去了材料和柴火之类的，其实基本赚不了多少钱，两三成的利润都没有。”

“但我们商量过之后，也没想着从食堂赚什么钱，就是方便大家的，所以有点利润，不亏本也就行了。”

“八分钱，还不要票？那真的是挺便宜了啊。”

“嗯，确实，这要是在城里的公家饭店，肯定是不止的。”

城里公家饭店没有这么小碗的菜，加上还要利润，所以一小份鸡蛋糕就要几毛钱才是正常的。

叶知秋又指着其他的菜给大家介绍情况。

“像这碗小青菜，平时就两分钱，这是杀猪了，里面有肉沫，所以收五分钱。”