第36章 川哥（1/2）

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人走远了，朱翠兰长吁短叹地继续揉她的咸菜，脸上不见多少笑意。

赵方初看他娘这难受样儿，不解地问：“娘，这个不合适你为啥要答应啊？”

朱翠兰手里的菜搓的更用力了，低声道：“人家大老远的过来一趟，不好太拂别人的面子，以后总有求到人家的时候，像她说的合不合适等你哥见了再说吧。”

赵方初孩童心性，不懂大人间的人情往来，不理解不想见面为啥不直接说。

但他娘这样做肯定有他娘的道理，他想不通索性就不想了。

雪菜也都揉的差不多了，这时候拿个新的坛子出来，用白酒杀杀毒。

搓好的雪菜放进坛子里，一层雪菜一层盐，最上头用个干净的石头压实，防止雪菜腌出水后飘起腐烂。

朱翠兰装了两大坛子，一坛让杨冬湖带回去吃，放在避光的地方十来天就能吃了，这样做出来的咸菜放一年都不会坏，颜色依旧是翠绿翠绿的。

杨冬湖回到院子里的时候赵洛川已经把所有的柴火都劈好了，整整齐齐的码在厨房的角落里，这一个月的柴火都有了。

赵洛川见他抱了个坛子回来，伸手接了过来，放在柴垛旁边，问道：“这是腌的咸菜？”

火炉上一直烧的都有水，杨冬湖口有点干，先倒了碗热水等它放凉，说道：“对，婶子给的，等会把他放在西屋门后头吧，不能见光，等上十来天就能吃了。”

“好。”赵洛川点点头。

太阳高高的悬在头顶，正到晌午饭头上，昨天刚吃了鸡汤烫菜，今天准备吃点清淡点的。

面缸里还有大半袋白面，杨冬湖舀了一碗，打算做个面疙瘩汤喝，既平淡不腻口，又能暖身子，一举两得。

面疙瘩做起来虽然不难，但放水的时候一个不小心就会糊成一个面团，所以得少量多次，一边倒水一边用手不停的搅拌，防止粘连。

锅里爆香葱姜蒜，添上小半锅的热水，等锅一开，把搅好的面疙瘩倒进去，用大勺沿着锅边推一圈，再把洗好的青菜倒进去，放点盐和十三香就能出锅了。

面疙瘩汤做的快，一柱香的功夫就端上了餐桌。

汤盛到碗里再滴上几滴香油，香味就更浓郁了。