第131章 坛子肉的不同做法（2/2）

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雪汐忙活了半天，此时被盘中餐勾引的垂涎欲滴，一抹嘴角，抄起筷子就夹起一截大肠，神之舌全力运转，嘴唇慢慢将色泽红润的大肠包裹住。

随着牙齿在大肠上的碰撞，酸、甜、香、辣、咸五味瞬间在味蕾间绽放！

质地Q弹软嫩，红润油亮肥而不腻，味道九转回荡不同凡响，这，便是九转大肠！

雪汐一口接着一口，肥而不腻久食不厌，直到筷子与空盘发出清脆的响声才从这极致的美味中回过神来，对这道菜由衷的赞赏，不愧是金色菜谱，特效逆天不说，就单凭这味道，就是给一座星域也不换啊！

许久之后，她才从回味不绝中挣扎出来，这道九转大肠没有等级之分，只要达到及格线，效果的唯一幸运就会生效，雪汐也没有再多过练习，毕竟她还有一道金色菜谱需要熟练熟练。

坛子肉，其实做法并没有像九转大肠那么复杂，它就是一道单纯的将肉香发挥到极致的一道菜。

雪汐前世就经常做这坛子肉吃，也是相当的熟练，索性直接退出虚拟空间，噔噔噔回到一楼厨房，打算直接实物烹饪。

饭店里的食客们见雪汐心情不错的样子钻进厨房，纷纷讨论起来，琢磨着这掌管他们胃的大厨是不是又有什么新点子冒出来了，那他们可有口福了。

雪汐则是心无旁骛，在脑海中过了一次烹饪步骤后，系上围裙准备开干！

食物的味道首先取决于食材，好的食材才能成就美味。

雪汐从培育星球里挑选了一种肉质弹性大的猪类怪兽，质地柔韧、味道鲜美。

除了猪的品种外，猪肉的部位同样不可小觑，雪汐以五花肉为主，精挑细选了肥瘦相间，肉质细嫩的部位。

雪汐将精选好的五花肉，去毛洗净，切成小块，入油锅煸炒出油。

煸炒程度视各人喜好，