第3章 鱼丸汤(2/2)
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“是吗?”于氏不禁笑弯了眼,她这大闺女的手艺是真不错。
秦蓉此时正煮好了汤底,听到了大门处的动静,马上把鱼丸都下了,一条鱼出了三十几个丸子,全叫秦蓉下入了锅里。
大锅里还蒸了饼子,今日的主食便是杂粮饼了,家中现在的境况想要每日都吃大米那都是奢望,秦蓉的民宿地窖里倒是有大米,但是现在也没合适的理由拿出来。
鱼丸的香味飘满了整个灶屋,母女三人都忍不住吸了吸鼻子,“大姐,好香啊!”
秦蓉放下了盛着鱼丸的大碗后,笑着道:“快来吃吧。”
几人坐下后,秦悦先夹了一颗鱼丸,唔,鱼丸滑嫩又有嚼劲,鲜的舌头都要掉下来了,这也太好吃了!
秦怡见秦悦又夹了一颗鱼丸,也不害怕鱼肉可能会有腥味。
秦怡刚吃进了鱼丸,眼睛马上亮了起来,这也太好吃了!于氏见女儿们都吃上了,这才夹了一颗鱼丸放入嘴里慢慢品尝,真鲜啊!
食物的美味程度从食客的表情就能看得出来,秦蓉见大家吃得愉快,也倍感满足。
等吃完后,于氏放下了筷子,这才有些犹豫地说道:“家中……”
秦蓉见于氏说得艰难,一下就明白了于氏想说什么,“娘,你觉得我这鱼丸好吃吗?”
于氏立马点头,“自然是美味极了!”
秦蓉笑着说道:“娘,我算过了,你的工钱交完赁房的钱也不过剩二百文钱,阿悦打络子倒是能补贴一些,但是最多也就是多个二百文钱。在镇上的花销大,米面粮油都要花钱,连柴火都要花钱,现在是春天,咱们的被子还能扛一阵,可是到了冬日里,这被子肯定是得换成棉花的,还有我们的棉衣,这又是一大笔开销。靠咱们这么攒,也不知道得攒到何日去,所以,我想在西市支个摊子卖吃食。”
于氏没想到女儿竟然已经打算了这么多,心头一时有些不是滋味,可是,她明白女儿说得对,此时生计艰难,若是只靠她一人,别说是嫁妆,就是生个病,怕是都能把整个家给掏空。
想到这里,于氏道:“可算过需要多少本钱?”
秦蓉没想到于氏竟然这般信任她,忙点头道:“大致算过,去西市支个摊子每日要五文钱摊位费,炉子家中有,只要再打一口小锅,再去订些竹筒便可。”
“竹筒?”于氏有些不解。
秦蓉笑着道:“竹子便宜,用一节一节的竹筒拿来装鱼丸比买陶碗便宜。”
于氏这才想进去,笑着道:“那明日下工时我去趟你外祖家,竹子野山上就有,让你大舅砍些竹子回来做成竹筒能省不少钱。”
秦蓉笑着应道:“好。”