第21章 五行大转盘之今天你土吗？（2/2）

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一方面，当土不应季时，意味着脾胃的功能未能与相应的季节特点相协调。

脾胃主运化水谷，若其功能失常，消化吸收能力就会减弱，从而导致食欲下降，表现为不爱吃饭。

比如在非长夏季节，若人体因各种原因（如外感邪气、情志失调、饮食不节等）使得脾胃功能受损，不能正常运化水谷。

就如同土不应季一般，不能发挥其生化气血、消化食物的正常作用，进而出现食欲不振的情况。

另一方面，从五行生克关系来看，若其他四行（木、火、金、水）出现异常，过度克制或反侮土行，也会使脾胃功能失调，表现为不应季而不爱吃饭。

例如，肝气过旺（木克土）可能会横逆犯脾，影响脾胃的运化功能，导致食欲不佳。

当然，在六月底，当小伙伴们快放假的时候，心情往往比较激动，此时火气上扬。

然而有趣的是，在中医理论中，这火气在一定程度上能够滋生土气，使得脾胃功能处于较为活跃的状态，胃口一样良好，能够发挥正常。

如果这时候不爱吃饭，该如何是好呢？

可以吃一些发酵的食物来调节脾胃，例如酒酿。

发酵食物在一定程度上有助于促进脾胃的运化功能，减轻脾胃的负担，从而改善食欲不佳的状况。

就比如说酒酿，它是一种非常典型的发酵食品。

酒酿在发酵的过程中，会产生一系列对人体有益的成分和微生物。

这些物质能够在一定程度上帮助脾胃更好地进行消化和吸收工作，减轻脾胃的运作压力。

进而有可能有效地改善因各种原因导致的食欲不佳的现象，使我们的胃口能够逐渐恢复到正常状态。

只是这个在五行关系上怎么解释呢？

其实，从五行生克关系来看，土对应脾胃，当脾胃功能失常出现不爱吃饭的情况时，通过食用发酵食物可以起到调节土气的作用。

发酵过程在一定程度上属土性，能够增强脾胃之土气。

同时，发酵食物往往具有温性或热性，而火能生土，所以发酵食物可借助其温热之性激发脾胃的功能，促进消化吸收，改善食欲。

再者，酒酿等发酵食物通常具有一定的芳香气味。

中医认为芳香能醒脾开胃，刺激嗅觉和味觉神经，激发脾胃的运化功能，从而增进食欲。