第35章 教导处理和寻求挂靠（1/1）
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既然东西都有，李风心里就有了成数，开始大口的吃起了饭。
饭后李凡跑去洗了碗回来，李风开始教导他如何杀甲鱼，要说这甲鱼还是挺麻烦的。
“先拿筷子勾引它伸头，等它咬住筷子就拉出来，给他一刀，然后控血，一定要放干净一点。
杀好后放热水里烫一会，然后把它全身的外膜去掉，开膛破肚后，内脏都去掉。
那些黄油都要去掉，这样处理的甲鱼，才能够做出来，没有你说的那种臭味。”
李凡听得很认真，当即就跑去烧水，感觉水开了，就关了火装了一盆出来。
然后他试着一手拿刀，一手拿着根筷子，按照李风说的去逗弄甲鱼。
很快这只甲鱼就被逗得发狠，一口咬住了筷子。被李凡一拉，刀一剁下，结束了它的生命。
接下来的处理，就容易许多了，烫过后那层砂皮很容易就擦掉。
开膛处理的时候，李凡忍不住问道：“大哥，这些可都是油，干嘛要扔掉啊？”
李风笑着解释道：“这甲鱼的腥臭味道，就是血没放干净，外面的皮膜没去掉，最后就是内脏和这些油了！
你自己也知道，甲鱼做出来腥臭难吃，但是只有处理好这些再去做，味道就会不一样。
这也是为何这东西，会做的