第16章 虎子成了小诸葛（1/2）

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“虎子，要是这鱼池能卖上高价，拿钱去做生意倒是可以。”

“说实话，这地里刨食，看天吃饭的生计，姐夫早就干够了。”

“只是，你刚才说的开饭店，需要经验啊，再说我也不会炒菜。”

“姐夫，你家里应该有活鱼吧，再准备一个无铁盘，豆油，干辣椒，土豆，洋葱，小葱，生姜，胡萝卜之类的东西。”

既然敢叫姐夫开饭店，马虎自然是早有准备。

前世的姐夫，在同乐镇开的饭店刚开始也没有厨师，干的只是快餐店，主要目标就是国道上的司机。

用的是他从省会冰城学回来的巫山烤全鱼，经过一番本地化改造，十分的火爆。

后来赚了钱，才开始雇佣厨师，做大做强的。

大姐疑惑道：“虎子，你说的这些东西，家里倒是都有，但和开饭店有什么关系？”

“赶紧准备，虎子既然说了，肯定是有把握。”

田建军拉了媳妇一把，二人直接去准备高虎要的食材去了。

经过今天这么一交流，他是再也不敢小瞧这个小舅子了。

谁要是再说虎子馋，不干正事，他第一个不同意。

很快，在大姐两口子的忙活下，就将需要的食材都准备好了。

在两人心疼的眼神中，马虎直接往大铁锅中倒了小半桶豆油，接着就开始忙活了起来。

烤鱼要想好吃，一是得提前将鱼煎的两面金黄，酥脆，二是得调好酱料。

马虎没有秘方，只能制作后世从抖音上学来的家庭版烤鱼。

等到三斤重的大鲤鱼煎的两面金黄酥脆，他用刀直接从中间切成两半，然后将已经炸好的配菜，酱料都放了进去。

最后撒上一把小葱，一把干辣椒，用滚烫的热油一激。