第14章 过年(2/2)

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当然,贾张氏就不一样了,一开口就是酸溜溜地:“哼,不就是会做几个菜嘛,有什么了不起的。还坐上小车了,说不定是去给人家当苦力呢。指不定在娄家得受多少气呢,咱们就等着瞧吧。” 其实贾张氏心里嫉妒何雨柱,但又不愿意承认,只能在背后说些风凉话来自我安慰了。

不一会儿,车子就停在了娄半城家的大门前。这是一座气派的宅院,大门上的春联红红火火,透着浓浓的节日气息。何雨柱提着自己的工具包,大步迈进了院子。

娄家的厨房宽敞明亮,各种食材早已准备就绪,琳琅满目地摆满了案板。何雨柱深吸一口气,挽起袖子,开始展现他的厨艺。他精心挑选着食材,每一个动作都娴熟而自信。

他要做的是闻名遐迩的谭家菜。何雨柱先将一只肥美的鸭子处理干净,放入锅中用独特的香料和调料进行卤制,那浓郁的香味渐渐弥漫在整个厨房。接着,他又开始处理各种海鲜,鲜嫩的鱼被他巧妙地改刀,准备清蒸,以最大程度地保留其鲜味。海参、鲍鱼等食材在他的手中也被精心烹制,化作一道道美味佳肴。

何雨柱全神贯注地忙碌着,额头上渐渐渗出了细密的汗珠,但他的眼神中却始终闪烁着专注和热情。随着时间的推移,一道道谭家菜陆续出锅,摆盘精致,色香味俱佳。

清汤燕窝清澈见底,燕窝如丝般细腻,入口即化;黄焖鱼翅醇厚鲜美,鱼翅根根分明,口感爽滑。还有那一道道配菜,也是搭配得恰到好处,既丰富了菜品的色彩,又增添了口感的层次。红烧鲍鱼:鲍鱼的烹制也非常出色,或红烧,或蚝油,做出来的鲍鱼汤鲜味美,妙不可言。

正宗的谭家菜还有,扒大乌参、草菇蒸鸡、清蒸鳜鱼,浓焖鸭掌、冬瓜盅。不过这个年代一般人都吃不起的,也只有娄半城这样的资本家才能吃到了。普通的百姓家连猪肉都难买到。

当最后一道菜端上桌时,整个餐厅都被美食的香气所笼罩。娄半城一家看着满桌的佳肴,不禁对何雨柱的厨艺赞不绝口。

何雨柱忙完之后,去洗了洗手,回来的时候,还想着早点结束,回家给妹妹做一顿好吃的。

何雨柱哼着小曲,从厕所往回走。当他走到转角处时,一个身影突然出现在他眼前。

他定眼一看,原来是下楼来的娄晓娥。此时的娄晓娥不过十二三岁的模样,脸上还带着几分稚气,眼神清澈明亮。

她穿着一身整洁的连衣裙,头发扎着两个小辫子,看起来乖巧可爱。

娄晓娥看到何雨柱,微微有些惊讶,脸上泛起一丝红晕,轻声说道:“你好,你是谁啊?怎么在我家里面。”

何雨柱连忙回应道:“我是你爸爸叫过来做饭的。”

娄晓娥轻声说:“我下来找点东西。你这么年轻,你是和你的师傅一起来的吗?”

何雨柱看着她可爱的样子,忍不住逗她:“是啊,我师傅在里面呢,”

“你去拿东西吧,我先去忙了”何雨柱让开了道,并说道。

两人在转角处简单地聊了几句,娄晓娥便匆匆忙忙地跑开了,何雨柱看着她离去的背影,摇了摇头,继续往厨房走去,心里还想着这小丫头小时候真是可爱。