第252章 砍柏枝(1/2)
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十二月初,雪未至,阳光依旧。
山谷里的风和往常一样,又干又冷,吹得人的脸上都是皱巴巴的。
这么好的天气,两姐妹决定今天熏香肠。
她们之前花了三天时间,给加起来差不多有四十斤的猪肉和排骨做了清洗、晾干水分、切宰和腌制工作。
刀给用得快卷刃了,手也快练成麒麟臂了,才把肉香肠和排骨香肠全都灌好挂在了屋檐下。
从进内院一眼看去,深红色的香肠一截又一截挂满了屋檐,坠在半空,看着诱人得很。
又晾晒了好几天到现在,香肠的水分已经被风干了五六成。
而此时离能剪掉线结下锅,还差最重要的一步,
烟熏!
在她们的老家,灌好的香肠都是要用柏树枝烧火,烟熏过的。
那时候,每当临近过年的一段时间,整个厨房经常都是被燃烧的柏枝熏得烟雾缭绕的。
还有为了看香肠熏得怎么样,大家轮流憋着气往里冲,然后闭着眼一边流泪一边咳嗽地再冲出来的场面。
至今在她们脑海里都没有离去……
姐妹两人吃过早饭,拖着板车拿着砍柴刀就准备出谷了。
此行的目的是,砍柏树枝。
山谷里的许多花草已经枯萎,但树木和灌木还都是青黄各半。
两姐妹左看看,右瞧瞧,迈着悠闲的步伐,拉着板车,哐当当的路过了桃子和团圆安康的眼前。
不出所料,一听到声响,它们就冲了过来。
“呃呃!”桃子挤过去,张嘴衔住了林春意手中拉板车的麻绳,这是它的位置。
“嘎嘎!”
“咕咕~”
团圆和安康扑腾几下翅膀就飞上了板车,心安理得地窝在正中间,等待出发。
“……”手上空空,站在原地没动的林春意和林阑珊:
这么机智呢,要不干脆你们去把柴火砍了,顺便给拉回来?
林阑珊看了一眼已经各就各位的桃子和团圆安康,只能说道:“姐,要不,带它们去?柏树林离山谷也不远,没多大点事儿。”
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