第16章 改善伙食（2/2）

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等到了家，还不到中午，弟弟妹妹还没有回来。

他瞅着时间也差不多了，就准备去厨房做饭。

厨房的东西也不多，一进门左手边是个烧火的地锅。

右手边放了两个凳子，上面架着案板，是平时切菜的地方。

东北角，放着一个碗柜，也是爸妈在世的时候置办的，有不少年了。

东西虽然少，可是收拾的干干净净的。

等到后面赚钱了，可以把这里重新装修一下，到时候打个橱柜过来，就能方便很多。

看来，还是要好好赚钱呀！

陆长余长叹一声，未来的路任重而道远啊！

找了半天都没有找到一个盆，只有碗柜底下有一个特别大的陶盆。

那个是冬天用来腌咸菜的，正常人家都是用缸来腌的。

可是他们家的缸，头两年就让自己给卖了，当时是为了给赵秀红买一块手绢。

没办法了，只能用那个大盆了。

实在是太大了，放了差不多两斤的面，看上去还是那么一点点。

陆长余也没有多想，先把面和上，放在那里待一会儿。

不过需要盖起来，不然的话，容易干。

这个年代发面是没有酵母的，一般人都会留一块面引子。

就是之前发过的面，特意留下的。

可是家里几乎不吃白面，根本没有这东西。

不过，吃饺子的话，倒是也不影响。

只要醒面就行了，他这都提前挺长时间了。

把这些都弄好了，就到院子里面拔了一棵白菜。

把老的帮子去掉，挑了几叶稍微嫩一点的掰了下来。

细细的切成了丝儿，又拿了一个大碗过来，弄了一点面，用温水和开了，准备做面疙瘩！

等把锅烧起来的时候，他准备放点油，可是找来找去，发现家里面的油罐子都没有了。

好像是当时跟着缸一起卖了，就连装水的缸也没有留下。

妈的，自己当初可真是混蛋呀！

可是这面疙瘩，没有油腥也不好吃呀，陆长余思索了一下，去那五花肉上切了一块下来。

这里面是有肥肉的，直接下锅肯定能熬出来一些油花的。

只要借个味儿就行了，再把白菜丝儿放进去炒一下，差不多了就添上水。

等到水开的时候，再把弄好的面，用筷子一点一点的甩到锅里，煮熟就行了。

陆长荣和陆长欣到家的时候，就闻到了香味儿。

“大哥，你赶集回来了，这是在做啥呀？”

“是呀，大哥，怎么这么香呀？”