第47章 杀猪（2/2）

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现在能吃饱就不错了，哪还会注重这些细节？

这时，躺在地上的野猪发出哼哼声，它的生命力还真强大。

何娟说道：“快吃，水快开了。”

秦淦西快速吃完一碗，然后又去盛了半碗，让自己吃个八成饱。

不是不想吃百分之百的饱，主要还是越吃到后面腥味越重，有些难以下咽了。

储藏空间里还有两个煮鸡蛋，可以在去医院的路上吃，既可以裹腹，又不耽误自己逛黑市。

吃完饭后，何娟看了一眼鼎罐里的剩饭，然后把鼎罐放到桌上，“别推桌子。谁把鼎罐弄倒了揍谁。”

秦励国搬来两条长条凳并排放在一起，把装有杀猪工具的篓子放到方凳下，“淦西，你按住，我来杀。”

“爸，您行不行？”

以前杀年猪的时候，都是爷爷动刀子，他们爷俩按住猪的。

“看你爷爷杀猪都看了几十年，看都看会了。”

姑奶奶端来一个木盆放在方凳前，何娟拿来油盐罐，往盆里放盐，放了两勺后自言自语道：“应该差不多了。”

二妹舀一竹筒勺水倒进盆里，“还要吗？”

姑奶奶应道：“这猪小，应该差不多了。”

秦淦西把猪提到方凳上，让它的头露出方凳。

秦励国抓住一只猪耳朵，拿着尖刀从它的两前腿中间插进去，直到刀身全部进入才抽出来，猪血随之喷出。

野猪的嘴被捆住，发不出尖叫声，只能四肢乱抖，尾巴乱甩。

秦淦西抓住一条猪腿，死死摁住猪身，防止它从凳子上掉下来，也防止它的头移位。

二妹推着木盆，精准地找到猪血的落脚点，然后慢慢朝凳子移动，防止猪血溅到外面。

秦励国用尖刀在盆里滑动，搅匀水里的盐，秦淦西则抓着猪后腿不断提起、放下，让猪血流的更干净。

搅和一会猪血后，秦励国放下尖刀，从堂屋扛出米扁桶。

米扁桶类似于水桶，但是长的，有点像椭圆，只不过长轴的两边是直的，也是用木板制作而成，过年杀猪的时候用来烫猪毛，平常用于储物。

厨房里，何娟把烧开的水舀进两只水桶，秦励国进去一手提一桶出来。

此时，猪血已经流尽，香灵端着一盆猪血走进厨房，秦淦西提着猪放进米扁桶。