第106章 进山打猎(2/2)
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坐在石凳上,看着燃起的火堆,再看看身边的石桌,张晓宇很是满意自己的杰作。
看着商城里琳琅满目的食材,既然已经到了野外,完全可以畅所欲为。
“奇奇,牛羊猪鸡鸭鹅,你来选,想吃什么?”
“嗯,牛肉!”
“那就它了。”
张晓宇直接买了五斤牛里脊肉,因为需要处理,干脆多买些,下一顿也省了处理。
再拿出一众厨具,正准备开干的时候,突然想起什么。
“奇奇,你去附近玩,顺便放哨。如果看见人了,马上在通知我。注意别走远了。”
“好的。”说着,奇奇一闪就不在了。
先买两斤土豆、两斤红薯,都丢进柴火堆下面。
然后才开始处理起牛肉来。
牛肉切片装盆,姜葱蒜拍碎放进去,再加适量红薯粉和豆瓣酱,抓拌均匀,放置一边腌制一会儿。
最后张晓宇尝试的搜索“生菜”,居然搜到了。
其实生菜早在晚清就由欧洲引进,在东南沿海地区栽培,在四九城比较少见。
又买了两斤生菜,到空间里洗净后装盘。
至此,准备工作也就做完了。
做好准备工作的张晓宇有些无聊了,因为牛肉腌制还要一会儿。
想了下,干脆再买了牛羊猪肉各五斤,提前腌制好,免得以后想吃的时候还要等待。
全部弄完,已经是一个小时以后了。
奇奇则已经回来,窜上树上去警戒了。
看看时间,土豆和红薯早就烤熟了,赶快全部刨出来放一边。
再买了把三棱刺,联合之前买的,洗净穿满牛肉,拿着在火上烤。
烤的时候,张晓宇在想,怎么样能更省力。
唤出商城后,查看了下,铜铁铝之类的普通金属有卖。
那就好,牛肉也不烤了。
算了一下,买了三斤粗铁丝,截成N段长约1米的铁丝,再用工具拧成大拇指粗的一股。
一端磨尖,另外一端留少许长度反向折两下,再把最后面那部分用布条反复全部缠绕。
这样,一根简易的烤串签就制作出来了。
再在火堆上搭起架子,铁签上串满牛肉,放在架子上不停转动着烤。
看着自己的脑力成果,张晓宇内心满满的成就感。
把第一串烤熟后,拿出奇奇的专用碗,全部装在里面。
“奇奇,下来吃饭了。”
“嗖”的一声,张晓宇话音落下不到3秒钟,奇奇已经出现在面前了。
奇奇看看碗里的肉,再看看张晓宇面前,问到:“主人的呢?”
“哈,没事。乖奇奇先吃,我的马上烤。”
“那我等主人一起吃。”
“你先吃。天冷,凉得快,一会儿就不好吃了。”
“哦,好的。”
这边还没把铁签上穿满,那边奇奇已经吃完了。
张晓宇:“.......”
张晓宇把地上已经温热的土豆和红薯都丢进储存空间。
拿了一个土豆剥给奇奇,然后让她吃完了就自己玩去。