第28章 红烧肉（2/2）

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等水再次沸腾后，她用筷子将肉块一一夹出，

放在一旁沥干水分。

接着，

陆卿卿在锅里倒了一些油，

等油烧热后，放入几块冰糖，

用小火慢慢熬制，

直到冰糖融化变成焦糖色，泛起细小的泡泡。

这时，

她迅速将沥干的五花肉块倒入锅中，

翻炒上色，每一块肉都裹上了诱人的糖色。

随后，陆卿卿加入葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶等香料，

快速翻炒出香味。

紧接着，倒入适量的酱油，

继续翻炒，让肉块充分吸收调料的香气。

之后，她加入足量的清水，

没过肉块，大火烧开后转小火慢炖，

陆卿卿又把蒸笼放上，

蒸笼上面她准备蒸上一盆米饭，

轻轻盖上锅盖，让锅内的汤汁和米饭同时炖煮，

不一会，厨房里弥漫着浓郁的肉香。

大约过了一个时辰，米饭蒸好了，

陆卿卿再大火收汁，让每一块肉都裹着亮晶晶的浓稠汤汁。

“孩子们，吃饭啦！红烧肉好啦！”

陆卿卿的声音从厨房传来，带着满满的喜悦和期待。

孩子们听到呼唤，立刻从院子里飞奔进屋里，

眼睛直勾勾地盯着桌上那盘还冒着热气的红烧肉，

口水都快流出来了。

石头迫不及待地爬上凳子，兴奋地说道：

“哇，看起来太好吃啦！”

二毛和三毛也紧跟其后，抢着坐到桌前，欢呼着：

“终于能吃到红烧肉咯！”

霜儿则乖巧地帮忙摆好碗筷，说道：

“娘，您辛苦了。”

陆卿卿笑着把米饭端上来，说道：

“孩子们，可以开动了哦”

石头拿起筷子，夹起一块红烧肉就往嘴里送。

“嗯，真香！”

石头边吃边含糊不清地说着。

二毛嘴巴塞得满满的，点头附和道：

“太好吃了，娘做的红烧肉是世界上最好吃的！”

三毛吃得满脸都是油，还不忘竖起大拇指。

陆卿卿看着孩子们吃得这么香，

心里别提多开心了，温柔地说：

“慢点吃，别噎着，多吃点。”

一家人围坐在桌前，享受着这温馨又美味的时刻。

就在这时响起了系统小豆的声音：

“恭喜宿主，我是您的系统小豆，

您已完成您这个月的任务，奖励积分 2 万。”

𝐼  𝘽  🅠  ℊ. v  𝐼  𝑃