第84章 给梨园支招（2/2）

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随后梁舒又拿起一个物品。

“这是鲜虫草药典中有记载，它可以调节心肝肾等机体功能。

主要使用方法是直接开水煮当茶喝，在咱们饭店可以用来煲粥，炖汤。

当然还有一种隐形吃法，就是直接生吃，这样营养都没有被破坏，吸收也会更好。

不过在咱们饭店肯定不建议这种做法了。”

梁舒将面前摆出的十几种虫草菌类的作用及食用方法一一介绍。

陈玉明在听到第二种介绍时便打断了她，赶紧拿来会议本记录。

“您看这个肉蘑，学名叫血红柳丁菇。

它的功效是抗糖，抗氧化。

看它的形象，您应该可以猜到他对男性很友好。

如果贵店以这个切入口来定义这道菜，那么我相信它的销量会让您意想不到。”

经她这么一说，孟新成和陈玉明盯着眼前的肉蘑陷入了沉思。

这……孟新成有些惊叹，这小姑娘居然面不改色就这么介绍出来，实在是……厉害。

“好！”

陈玉明拍案叫绝。

所以说人为什么要多读书呢？

脑子里有知识，肚子里就有货。

他们每天干巴巴的做菜，却根本就没有融入这些东西进去。

有的人吃饭只追求温饱，而有的人吃饭却要求健康。

还有的人请客吃饭是为了博取面子。

能来他们梨园的，非富即贵，人家追求的当然不仅仅是填饱肚子。

陈玉明拿着纸和本子陷入沉思，随后求知若渴的看着梁舒。

“梁舒同志，你说的这些我们该怎么展现出来呢？”

总不能来一个客人，他就向前推销这个虫草有什么什么功能，这个菌菇有什么作用吧？

“陈经理，可以把你们的菜单拿来给我看看吗？”

“当然可以。”

梁舒望着菜单上的宫保鸡丁，糖醋排骨，蒜香鱼陷入沉思。

“您……不觉得这些菜名太过生硬和死板，与咱们饭店的气质不符吗？”

“哦？姑娘有何建议？”

“您看，就比如说我们用这个虫草煮粥，名字就可以叫‘虫草药膳粥’。

用百合山药煮的粥就可以叫‘润肺养生粥’。

至于这些菌菇类也可以用他们的名字命名啊。

茶树菇烧肉、四喜丸子咱可以叫招财进宝，白菜卷肉可以叫百财纳福。”

“你这些名字是很有诗意，容易引起别人的注意。