第14章 腌野鹅蛋（2/2）

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林青一阵后怕，还好她是个谨慎的人。

万一因为惧怕外界不出门，也不囤柴，别说三年了，就连这个冬天，她都熬不过去。

这个炉子其实是不会灭的。

但是那个图片上的火苗，但也仅限于不灭。

想要烧饭烧水取暖，必须往炉子里加柴才行的。

这才十月下旬，这巴掌大的雪片就落了下来，要是再过段时间，怕是山洞外面都要封起来了。

这天气，倒像是她曾经看过的那些极寒地区一样。

只不过她比较幸运，赶在极寒之前，囤了一大波食物和柴。

让人忘掉时间的，就是忙碌。

从卫生间拿出来大盆，收拾了几个陶罐。

兑了热水开始洗野鹅蛋。

趁着这个热乎的劲头，赶紧把野鹅蛋给腌起来。

是滴，这半筐子鹅蛋，林青准备做成咸蛋。

几个大陶罐的热水也用不完，不能浪费。

林青在芦苇荡里滚了一通，总觉得身上有味。

她决定先洗澡。

快速的洗了一个战斗澡，天是真的冷了，趁着现在才下雪，赶紧洗个澡，说不定以后洗个澡都要成奢望了。

洗掉了浑身的臭泥巴味，林青换了辣都的省服。

她心爱的珊瑚绒毛茸茸加厚三层睡衣。

当然天有个更好听的名字:居家服。

穿上长袖的围裙，就开始干活。

把陶罐擦洗一遍，倒扣过来放在水池边上控水。

把长草揉软，再把大水盆里的鹅蛋，挨个的擦洗干净。

关于为什么不把鹅蛋留着吃，而是要做成咸蛋。

其实鹅蛋水煮很废柴，而且个大黄大，水煮吃并不太好吃。

留十几个，偶尔做做水煮蛋或者煎蛋，就行了。

其他的都做成咸蛋。

蒸饭的时候顺手蒸几颗咸蛋，蛋黄流油还下饭。

还省菜了。

鹅蛋洗干净，铺上竹篾上晾干。

林青去了储藏间拿盐。

再次感叹她之前采购的魄力。

亏得她不嫌弃那过期的盐，从公司搬回了家。

不然现在可是望蛋兴叹了。

按着记忆中的步骤，准备腌鹅蛋了。

没有白酒，那就忽略。

多洗几遍，然后彻底的晾干，然后放在一旁晾着。

开始往热水里倒盐，一直用小竹竿不停的搅拌，直到不再溶解，饱和的盐水就做好了。

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