第166章 南瓜炖鱼糕(2/2)
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林青把南瓜一切两半。
把比较平滑的一半,用陶刀掏空了一半。
把腌制好的鱼肉糜放在南瓜里。
切了一节用竹签固定好。
放在蒸锅里蒸。
迅速的把剩下的面团团成长条,擀皮继续包饺子。
饺子包好了,也煮好了,南瓜也蒸好了。
嫩南瓜蒸熟后,是浅黄色,草鱼的肉是粉白色。
鱼肉糕嫩嫩的,因为搅打的时间短,并不是特别弹。
但是特别特别的鲜美清甜。
林青有点后悔,当初那么多大鱼,也应该做点鱼糕的。
只是当时太过于匆忙了,天气又热,只怕一耽误,鱼肉就坏掉了。
林也不知道大鱼做的鱼糕,会不会味道有不同的。
鱼糕鲜甜,饺子鲜美。
鱼骨熬的汤浓白,又是完美的一顿饭。
收拾好灶台。
林青别上砍刀,跨上石子挎包。
手里拎着弹弓,肩膀上蹲着雪球,身后跟着大鹿。
去了猕猴桃林。
野猕猴桃,今年的挂的果很少。
一低头才发现地面腐烂了一堆。
水果腐烂后,也是散发着甜味的。
林青想起了之前听说的猴酒。
就是说森林里水果掉落的太多了。
在某一个时候积累到了一定的程度。
天时地利人和下,就发酵成了酒。
猴儿们喜欢喝这种酒。
它们会把成熟的果子放置在大大的凹槽内,经过发酵,就可以复制出酒来。
后来无意被人发现,学着酿造了这种酒。
被称为猴儿酒。
至于有没有猴儿酒,这个暂且不提。
林青觉得这些掉落的果子,全部当做肥料也太浪费了。
她没有嗜酒的爱好。
但是她觉得,做些酵素来,倒也是废物利用的一种方法。
酵素去年她做了一罐,起初是想要替代清洁剂的。
但是很明显,肥皂更为方便快捷。
逐渐替代了酵素和木槿叶。
最重要的是她没有容器了。
七月过去后,早晚的天气转凉。
丛林的天气,总是变幻莫测的。
去年九月底就下了第一场雪。
她仅有的两个大罐子,一个要用来腌蛋,一个还要备着不时之需。
她没有容器做酵素了。
猕猴桃林这么多落果,果子林那边也更多的落果。
都是飓风卷下来的,而且山溪那边还有不知名的果子,也同样很多。
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