第39章 海肠,蒜蓉粉丝蒸扇贝(2/2)

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“小鱼快点教她,等她回去好给她家狗剩做!哈哈哈!”

柒梦鱼也笑的有些岔气,“好好好,我们先处理几个,然后做来吃!粉丝我家没有了,就直接蒜蓉吧!”

“别别别,要吃咱们就吃最好的!我家有粉丝,我去拿!”王茜茜放下手里的扇贝,火急火燎的就跑了。

过了一小会儿就拿过来一把粉丝,“就这么多了,够不够?”

“足够了!能做两盘!”

“那就做两盘!”

柒梦鱼处理好以后就将粉丝泡发放到了扇贝肉上边,又剁了不少蒜末放到上边。

“你们吃小米辣不?”

“吃!”三人异口同声的说道。

这时候小米辣辣味特别浓,她只在一个上放了两三个圈。

因为是教钱嫂子三人,柒梦鱼并没有放太多调料,只是放了一点点的酱油调味,上锅蒸熟,等蒸好之后又热了一些油,烹到上边。

呲啦啦的声音响了起来,小米椒和蒜末的香气瞬间就被激发出来,融入到了扇贝肉中!

王茜茜吸了吸鼻子,“就是这个味道,太香了!这味我都要忘了!”

说完之后直接拿了一个扇贝往嘴里送。

吓的柒梦鱼赶紧拦了下来,“小心烫,用筷子!”

拿了几双筷子,一人分了一双,陈招娣和钱爱花也迫不及待想尝尝王茜茜口中的美味了!

毕竟王茜茜吃过不少好东西,她都说好,那肯定更是差不了了!

“唔!好吃好吃!”

等吃完之后,又开始和柒梦鱼学怎么处理蛤蜊,蛤蜊就比较简单了,最快速的方法就是放进淡水里面养两天,放一点油,泥沙吐尽了,直接下水煮就很美味!

或者用最笨的方法,一个个敲开,然后清理干净,用辣椒蒜末炒一炒!

柒梦鱼有一些之前吐尽泥沙的蛤蜊,直接拿出来煮上了,汤色干净,等蛤蜊都开口之后就熟了。

蛤蜊内脏不