第96章 晏卿回来了，一起包饺子（2/2）

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晏卿咽了咽口水，那东西麻烦，他们一般就是过年的时候才能吃上一次，平时的话，就算有肉也不会这么做。

都是配各种各样的蔬菜。

“太麻烦了，中午我们就随便做上一点吧，我先走了。”晏卿说完之后就在柒梦鱼的额头上亲了一下。

柒梦鱼送走晏卿之后就开始剁肉馅，她拿出来黑猪五花肉和一大块牛腿肉。

如果单独用牛肉的话，吃起来味道好，但是口感会比较硬，如果单独用猪肉的话，有没有那么香。

好不容易吃饺子嘛！就得吃薄皮大馅纯肉的！

柒梦鱼将两种肉都切了，用刀切的有大颗粒的肉，也有小肉沫，口感更好，之后混合起来，再分次往里加少量的水，顺着一个方向搅拌上劲。

直到肉吃不进去水，柒梦鱼做了满满一大盆肉馅，之后又切了很多葱花。

之后加入食用油、盐、花椒面、蚝油、酱油，继续顺着一个方向搅拌，搅拌一会儿之后，味道就已经散发出来了。

就是这个香味，这么久了，早就馋这一口了！没办法这个时候物资匮乏，她也想吃呀！

这肉馅要是包完了，估计就是连续吃上五六顿都够了。

她特意把白面拿了出来，必须配最好的面，要不然白瞎了。

柒梦鱼又盛出来一大盆的白面，肉馅太多了，她也不知道配这么多白面行不行。

用温水和面之后，只需要醒发个二十分钟左右就行。

因为要做的是水饺，所以面剂子揪的就比较小一些，但是柒梦鱼比较